Zeytinyağlı Ispanak Tarifi: Hafif ve Besleyici Lezzet

Zeytinyağlı ıspanak, besleyici ve lezzetli bir sebze yemeğidir. Soğan ve havuçla tatlandırılan bu hafif yemek, zeytinyağının eşsiz aromasıyla mükemmel bir uyum sağlar. Sağlıklı, düşük kalorili ve pratik bir tarif arıyorsanız, bu nefis ıspanak yemeğini mutlaka denemelisiniz!

Hazırlama Süresi 10 mins

Pişirme Süresi 20 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 35 dakika

Pişirme Yöntemi: Kızartma

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Zeytinyağlı Tarifleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 4

Kalori: 120

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Zeytinyağlı ıspanak, kış aylarının vazgeçilmez sebze yemeklerinden biridir. Hafif, besleyici ve düşük kalorili oluşuyla diyet menülerinde de sıkça yer alır. Ispanak, soğan ve havuçla buluşarak lezzetli bir yemek haline gelir. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilen bu tarif, pratik yapımıyla da mutfakta büyük kolaylık sağlar.

Malzemeler

500 gr ıspanak
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı pirinç (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım limon suyu
1 çay bardağı sıcak su

Yapılış Adımları

1
Ispanakları Hazırlayın: Ispanakları iyice yıkayıp süzün, ardından doğrayın.
2
Sebzeleri Soteleyin: Zeytinyağını tencereye alın, ince doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Üzerine rendelenmiş havucu ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
3
Ispanakları Ekleyin: Doğranmış ıspanakları tencereye ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika pişirin.
4
Baharatları ve Pirinci Ekleyin: Tuz, karabiber ve pirinci ekleyin. Üzerine sıcak suyu dökün, kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
5
Dinlendirin ve Servis Edin: Limon suyu sıkarak dinlendirin, soğuk ya da ılık servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 1 tabak: 150 g

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 120kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 7g11%
Doymuş Yağ 1g5%
Sodyum 300mg13%
Potasyum 500mg15%
Toplam Karbonhidrat 12g4%
Diyet Lifi 4g16%
Şekerler 3g
Protein 3g6%

A Vitamini 80 IU
C Vitamini 35 mg
Kalsiyum 10 mg
Demir 15 mg
E Vitamini 8 IU
Magnezyum 10 mg
Çinko 4 mg
Selenyum 5 mcg
Manganez 12 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.