Yumuşacık Limon Aromalı Haşhaşlı Kek (Poppyseed Cake) Tarifi

Haşhaş tohumlarının çıtır dokusu ve limonun ferahlatıcı aromasıyla hazırlanan bu kek, yumuşacık kıvamı ve göz alıcı görünümüyle hem pratik hem de lezzetli bir ikram alternatifi sunar. Özellikle çay saatleri ve misafir sofraları için vazgeçilmez bir tarif!

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 40 mins

Dinlenme Süresi 10 mins

Toplam Süre 1 saat 5 dakika

Pişirme Yöntemi: Fırın

Mutfak: Dünya Mutfağı

Kategoriler: Tatlı Tarifleri

Zorluk: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 180 C

Tahmini Maliyet: $ 80

Kalori: 2200

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Haşhaşlı kek, limonun tazeliğiyle harmanlanan enfes bir kek tarifidir. İçindeki haşhaş taneleri her lokmada çıtır bir his yaratırken, kekin nemli dokusu damağınızda kalıcı bir tat bırakır. Pratik hazırlanışıyla her an sofralarınızda yer bulabilir.

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Üzeri için (isteğe bağlı):

Pudra şekeri
Limonlu glaze (yarım limon suyu + 4 yemek kaşığı pudra şekeri)

Yapılış Adımları

1
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2
Yoğurt, sıvı yağ, limon suyu ve kabuğu ekleyip karıştırın.
3
Haşhaş tohumu, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
4
En son unu azar azar ilave edip kıvam alana kadar çırpın.
5
Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
6
180°C’de önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
7
Oda sıcaklığında dinlendirip dilimleyerek servis edin. İsterseniz pudra şekeri veya limonlu glaze ile süsleyin.

Besin Değerleri

Serving Size 1 dilim (≈80g)

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 220kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 10g16%
Doymuş Yağ 2g10%
Kolesterol 45mg15%
Sodyum 80mg4%
Potasyum 90mg3%
Toplam Karbonhidrat 28g10%
Diyet Lifi 1g4%
Şekerler 15g
Protein 4g8%

A Vitamini 3 IU
C Vitamini 2 mg
Kalsiyum 5 mg
Demir 6 mg
D Vitamini 1 IU
E Vitamini 5 IU
Magnezyum 4 mg
Çinko 4 mg
Selenyum 9 mcg
Manganez 7 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.

Yumuşacık Limon Aromalı Haşhaşlı Kek (Poppyseed Cake) Tarifi – Çay Saatlerine Nefis Bir Dokunuş

Besin Değerleri