Trileçe Tarifi – Yumuşacık ve Lezzet Dolu

Trileçe, yumuşacık keki ve sütlü şerbetiyle hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Üzerine dökülen karamelli sos ile mükemmel bir uyum yakalayan bu tatlı, her lokmada damağınızı şenlendirecek. Balkan mutfağından gelen bu eşsiz lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz!

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 30 mins

Dinlenme Süresi 4 hrs

Toplam Süre 4 saat 50 dakika

Pişirme Yöntemi: Fırın

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Tatlı Tarifleri

Zorluk: Orta

Pişirme Sıcaklığı: 170 C

Kalori: 350

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Trileçe, üç farklı sütle hazırlanan şerbeti ve yumuşacık sünger kek yapısıyla tatlı severlerin favorilerinden biri. Karamelli, çikolatalı veya frambuazlı soslarla zenginleştirilen bu tatlı, hafif dokusu sayesinde her kaşıkta ağızda eriyor. Balkan mutfağından gelen bu nefis tarif, özel günlerde ve misafir sofralarında mükemmel bir tercih olacak!

Malzemeler

Kek İçin:

5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Sütlü Şerbet İçin:

2 su bardağı süt
1 su bardağı krema
1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt veya süt tozu karışımı

Karamel Sos İçin:

1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
½ su bardağı krema

Yapılış Adımları

Keki Hazırlayın:

1
Yumurtaları ve şekeri beyazlaşıp kabarana kadar çırpın.
2
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın.
3
Yağlanmış fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 170°C fırında 30 dakika pişirin.
4
Kürdan testi ile piştiğini kontrol edip fırından alın ve soğumaya bırakın.

Sütlü Şerbeti Hazırlayın:

5
Süt, krema ve yoğunlaştırılmış sütü bir kasede karıştırın.
6
Kek soğuduktan sonra kürdan ile delikler açın ve şerbeti eşit şekilde dökün.
7
Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.

Karamel Sosu Yapın:

8
Şekeri bir tavaya alın ve kısık ateşte eritin.
9
Eritilen şekere tereyağı ekleyip karıştırın.
10
Kremayı ekleyip pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın.

Tatlıyı Tamamlayın:

11
Karamel sosu tatlının üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.
12
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Besin Değerleri

Serving Size 1 dilim

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 350kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 18g28%
Doymuş Yağ 10g50%
Kolesterol 80mg27%
Sodyum 100mg5%
Potasyum 150mg5%
Toplam Karbonhidrat 45g15%
Diyet Lifi 1g4%
Şekerler 35g
Protein 6g12%

A Vitamini 8 IU
C Vitamini 1 mg
Kalsiyum 10 mg
Demir 5 mg
D Vitamini 3 IU
E Vitamini 2 IU
Magnezyum 4 mg
Çinko 3 mg
Selenyum 7 mcg
Manganez 6 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.