Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifi: Protein Deposu, Fit ve Lezzetli Öğün!

Ton balıklı kinoa salatası, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçim. Kinoa’nın besleyici gücü, ton balığının proteiniyle birleşiyor; zeytinyağı, limon ve sebzelerle ferah bir salataya dönüşüyor. Diyet menülerine ve öğle yemeklerine çok yakışır.

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 15 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 40 dakika

Pişirme Yöntemi: Tava

Mutfak: Dünya Mutfağı

Kategoriler: Salata Tarifleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 2

Tahmini Maliyet: $ 90

Kalori: 600

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Ton balıklı kinoa salatası, spor sonrası öğünlerden hafif akşam yemeklerine kadar her öğüne uygun, yüksek proteinli ve düşük kalorili bir tariftir. Haşlanmış kinoaya eklenen ton balığı, taze sebzeler ve zeytinyağlı limon sosuyla harmanlanır. Hazırlaması pratik, lezzeti bol, tok tutan bir salatadır.

Malzemeler

1 çay bardağı kinoa
1 kutu ton balığı (80–100 g, yağsız veya kendi yağıyla)
1 adet salatalık (küp doğranmış)
1 adet domates (çekirdekleri alınmış, doğranmış)
1/2 adet kırmızı biber (doğranmış)
2 dal 2-3 taze soğan
1/2 demet maydanoz veya roka
1/2 limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
(İsteğe bağlı)

Yapılış Adımları

1
Kinoayı yıkayıp süzün, 2 katı suyla 15 dakika kadar haşlayın. Suyunu çektikten sonra soğumaya bırakın.
2
Ton balığının fazla yağını süzün.
3
Salatalık, domates, biber, taze soğan ve maydanozu doğrayın.
4
Haşlanmış kinoayı geniş bir kaseye alın, üzerine doğranmış sebzeleri ve ton balığını ekleyin.
5
Limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe göre nar ekşisi veya hardalı ekleyip iyice karıştırın.
6
Servis tabağına alın, üzerine ekstra yeşillik veya ceviz serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Porsiyon 2

Serving Size 1 tabak (~250 g)

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 300kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12g19%
Doymuş Yağ 12g60%
Trans Yağ 2g
Kolesterol 20mg7%
Sodyum 300mg13%
Potasyum 500mg15%
Toplam Karbonhidrat 25g9%
Diyet Lifi 5g20%
Şekerler 3g
Protein 20g40%

A Vitamini 15 IU
C Vitamini 30 mg
Kalsiyum 6 mg
Demir 15 mg
D Vitamini 5 IU
E Vitamini 6 IU
Magnezyum 18 mg
Çinko 10 mg
Selenyum 20 mcg
Manganez 15 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.