Bu hızlı ve kolay tavuk sote tarifi, hafta içi akşam yemeklerinizde vazgeçilmeziniz olacak.
Aşağıda adım adım tam tarifi bulabilirsiniz; ancak evde tavuk sote yaptığınızda neler bekleyebileceğinize dair kısa bir genel bakış şöyledir:
1. Soya sosu, şeker, mısır nişastası ve baharatları karıştırın.
2. Tavuğu ekleyin ve karıştırın. Üzerini örtün ve marine edin.
3. Sebzeleri ve su kestanelerini susam yağında pişirin.
4. Marine edilmiş tavuğu pişirin, ardından sebzeleri ve ayırdığınız marine sosunu ekleyin.
5. Tavuk tamamen pişene kadar kaynatın. Pilavın üzerine servis edin.
Tavuk göğsü ve tavuk butları sote için iyi birer seçenektir. Sadece parçaların nispeten küçük ve ince olduğundan emin olun. Ayrıca, tavuk eşit şekilde pişsin diye aynı boyutta olmaları gerekir.
Bu kolay akşam yemeği protein, sebzeler ve pirinçle tamamlanmıştır — bu yüzden herhangi bir garnitürle eşleştirmenize gerek yoktur. Ancak, başka bir şey eklemek isterseniz, bu en iyi puanlı tariflerden birini deneyin:
· Domuz Köfteleri
· Taze Bahar Ruloları
· Acılı ve Ekşi Çorba
Artan yemeklerinizi beş güne kadar sığ, hava geçirmez bir kapta saklayın. Mikrodalgada veya ocakta, çok sıcak olana kadar tekrar ısıtın. Pirincin kurumasından endişe ediyorsanız, tekrar ısıtmadan önce bir miktar su ekleyin.