Tavuk Fajita Tavada Güveç

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 25 mins

Dinlenme Süresi 15 mins

Toplam Süre 1 saat

Zorluk: Orta

Pişirme Sıcaklığı: 190 C

Porsiyon: 6

Tahmini Maliyet: ₺ 20

Kalori: 775

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Bu tavuklu fajita tava güveci, pratik çevirmeli tavuk kullanılarak tavada yapılan tek tabaklık bir akşam yemeğidir.

İçindekiler

1 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 adet Poblano biberi , incecik doğranmış
1 adet Sarı veya turuncu dolmalık biber , incecik doğranmış
1 adet Beyaz soğan , incecik doğranmış
1 1/2 çay kaşığı Acı biber tozu
1/2 çay kaşığı Öğütülmüş kimyon
1/4 çay kaşığı Sarımsak tozu
3/4 çay kaşığı Kosher tuzu
1/2 çay kaşığı Taze çekilmiş karabiber
2 1/2 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı Un
1 adet Doğranmış domates ve yeşil biber
1 1/4 su bardağı Tavuk suyu
2 1/2 su bardağı Rendelenmiş çevirme tavuk
1 adet Barbunya,süzülmüş be durulanmış
2 su bardağı Keskin Cheddar peyniri , bölünmüş
3 su bardağı Kırık tortilla cipsi
Marul , kişniş, ekşi krema, salsa ve acı sos (isteğe bağlı)

Yol Tarifleri

1
1Fırını 190 dereceye (375 Fahrenheit) önceden ısıtın.
2
2Büyük, fırına dayanıklı bir tavada yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Biberleri ve soğanları ekleyin ve rahatsız etmeden 5 dakika veya kızarana kadar pişirin. Acı toz biber, kimyon, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar sık sık karıştırarak 1 ila 2 dakika pişirmeye devam edin. Sebzeleri tavadan alın ve bir kenara koyun.
3
3Tavaya tereyağını ekleyin ve orta ateşte eritin. Unu çırpın ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin. Domatesleri ve suyu ekleyin ve koyulaşıp krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 3 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Tavuk ve fasulyeleri karıştırın. Tavuk karışımının üzerine 1 su bardağı peynir koyun. Ayrılmış biberleri ve soğanları peynirin üzerine eşit şekilde yayın ve cipsleri ve kalan peyniri üstüne koyun.
4
4Önceden ısıtılmış fırında üzeri hafifçe kızarana ve kabarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. İstediğiniz malzemelerle servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 6

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 775kcal

% Günlük Değer *
Kolesterol 204mg68%
Sodyum 1741mg73%
Potasyum 718mg21%
Toplam Karbonhidrat 37g13%
Diyet Lifi 2g8%
Şekerler 2g
Protein 51g102%

C Vitamini 46 mg
Kalsiyum 650 mg
Demir 3 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.