Tavuk Chalupas
Bu tavuk chalupas, harika bir dolgu yapan artık tavuk kullanır. Chalupas, çok basit bir şekilde doldurulabilen veya bir taco için tüm olağan soslarla servis edilebilen küçük, tekne şeklinde gözlemelerdir. Kendi soslarınızı seçin veya önerilerden herhangi birini veya tümünü kullanın ve bu sınırın güneyindeki ikramın tadını çıkarın!
Bu tavuk chalupas, harika bir dolgu yapan artık tavuk kullanır. Chalupas, çok basit bir şekilde doldurulabilen veya bir taco için tüm olağan soslarla servis edilebilen küçük, tekne şeklinde gözlemelerdir. Kendi soslarınızı seçin veya önerilerden herhangi birini veya tümünü kullanın ve bu sınırın güneyindeki ikramın tadını çıkarın!
- 3 su bardağı un
- 4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı tam yağlı süt
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 su bardağı doğranmış buzdağı marul
- 1 su bardağı doğranmış domates
- 1 su bardağı rendelenmiş Cheddar peyniri veya tadı
- 1 su bardağı kızartılmış fasulye
- 1/2 su bardağı rendelenmiş pişmiş tavuk
- 2 yemek kaşığı taco baharatı
- kızartmak için sıvı yağ
- Chalupa kabuklarını yapmak için un, kabartma tozu ve tuzu orta boy bir karıştırma kabında birleştirin. Kuru malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın.
- Yoğurmak için elinizi kullanmanız gerekene kadar karıştırırken yavaş yavaş sütü dökün. Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice yoğurun.
- Hamuru 6 eşit top haline getirin. Bir çalışma yüzeyine un serpin ve oklavayı unlayın. Her bir hamur topunu yaklaşık 7 inçlik bir daireye yuvarlayın ve oklava ile birkaç geçişten sonra hamuru çeyrek tur hareket ettirin. Hamur yapışırsa çalışma yüzeyine ve oklavaya daha fazla un ekleyin.
- Rulo hamur halkalarını kızartmaya hazır olana kadar temiz, nemli bir mutfak havlusu altında tutun.
- Doğranmış marul, doğranmış domates, rendelenmiş peynir ve kullanmayı planladığınız isteğe bağlı soslardan oluşan istasyonlar kurun ve chalupaları monte etmek için uygun bir diziye yerleştirin.
- Kızartılmış fasulyeleri orta ayarda yumuşak ve sürülebilir olana kadar yaklaşık 1 dakika mikrodalgada pişirin ve diğer malzemelerinize ilk istasyon olarak ekleyin.
- Kıyılmış tavuğu mikrodalgada veya tavada kısa bir süre ısıtın ve taco baharat karışımıyla karıştırın ve diğer malzemelere ikinci istasyon olarak ekleyin.
- Chalupa kabuklarını kızartmak için, büyük, yapışmaz bir tavaya yaklaşık 1/4 inç derinliğe kadar yemeklik yağ ekleyin. Yağı orta ateşte ısıtın ve yağ sıcak olduğunda, bir hamur çemberinin bir tarafını hafifçe kahverengi olana kadar yaklaşık 1 dakika kızartın.
- Maşa kullanarak, kısmen pişmiş kabuğu tavadan kaldırın ve pişmemiş tarafın sadece yarısını yağa koyun. Kabuğun yarısını, ilk yarısı kızarana kadar, yaklaşık 1 dakika, ardından diğer yarısını kızartan dikkatlice yağdan uzak tutun. Tüm kabuklar bitene kadar tekrarlayın.
- Bükülmüş şekli korumak için, kızarmış chalupa kabuklarını doldurmaya hazır olana kadar bir taco tutucusuna koyun.
- Servis yapmak için, her bir chalupa kabuğunu yaklaşık 2 yemek kaşığı kızartılmış fasulye ile yayın ve 2 veya 3 yemek kaşığı terbiyeli kıyılmış tavukla doldurun. Marul, domates ve peynirle doldurun.
- İsterseniz pico de gallo, ekşi krema ve dilimlenmiş avokado gibi isteğe bağlı soslarla süsleyin. Hemen servis yapın.
Porsiyon 6
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 518kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 20g31%
- Doymuş Yağ 9g45%
- Kolesterol 66mg22%
- Sodyum 1091mg46%
- Potasyum 469mg14%
- Toplam Karbonhidrat 60g20%
- Diyet Lifi 4g16%
- Şekerler 4g
- Protein 23g46%
- C Vitamini 7 mg
- Kalsiyum 404 mg
- Demir 5 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.