Soya Soslu Tavuk Tarifi

Soya soslu tavuk, Asya mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Tavuk eti, soya sosu ve baharatlarla harmanlanarak kısa sürede mükemmel bir tat kazanır. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, pilav veya sebzelerle birlikte servis edilerek sofranıza şıklık katar. Mutlaka deneyin!

Hazırlama Süresi 10 mins

Pişirme Süresi 20 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 35 dakika

Pişirme Yöntemi: Tava

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Tavuk Tarifleri

Zorluk: Orta

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: $ 20

Kalori: 800

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Soya soslu tavuk, hafif karamelize dokusu ve muhteşem aromasıyla dikkat çeken bir yemektir. Tavuk göğsü veya but, soya sosu, sarımsak, zencefil ve çeşitli baharatlarla harmanlanarak kısa sürede hazırlanır. Tavada veya wok tavasında pişirilen bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucudur. Yanında pilav veya sebze ile servis edilerek muhteşem bir akşam yemeği sunar.

İçindekiler

500g tavuk göğsü (küp doğranmış)

3 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı bal veya esmer şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 tatlı kaşığı susam yağı (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yeşil soğan (üzeri için)
Susam taneleri (servis için)

Instructions

1
avukları küp şeklinde doğrayın ve nişasta ile harmanlayın.
2
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları ekleyerek yüksek ateşte mühürleyin.
3
Ayrı bir kasede soya sosu, bal, rendelenmiş sarımsak, zencefil, kırmızı pul biber ve karabiberi karıştırın.
4
Tavuklar kızardığında hazırlanan sosu tavaya ekleyin ve iyice karıştırarak 5-7 dakika pişirin.
5
Tavuklar iyice sosu çektiğinde susam yağı ekleyip ocaktan alın.
6
Üzerine doğranmış yeşil soğan ve susam serperek sıcak servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 200kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 8g13%
Doymuş Yağ 1g5%
Kolesterol 55mg19%
Sodyum 700mg30%
Potasyum 450mg13%
Toplam Karbonhidrat 10g4%
Diyet Lifi 1g4%
Şekerler 2g
Protein 25g50%

A Vitamini 5 IU
C Vitamini 4 mg
Kalsiyum 3 mg
Demir 8 mg
D Vitamini 2 IU
E Vitamini 6 IU
Magnezyum 7 mg
Çinko 5 mg
Selenyum 10 mcg
Manganez 4 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.