Sosisli makarna, kısa sürede hazırlanabilen, özellikle çocukların favorisi olan pratik bir yemektir. Domatesli sosla zenginleşen sosis dilimleri ve haşlanmış makarnanın uyumu, günün her saati keyifle tüketilebilecek bir lezzet sunar. Öğrenciler, çalışanlar ve yoğun anneler için kurtarıcı bir tarif!
Sosisli Makarna Tarifi – Pratik, Lezzetli ve Doyurucu
Açıklama
Sosisli makarna; yumuşacık haşlanmış makarnanın, sotelenmiş sosisler ve domatesli sosla buluştuğu nefis bir ana yemektir. Çok az malzemeyle hazırlanan bu tarif hem doyurucu hem ekonomik. Üzerine serpilen kaşar peyniriyle daha da lezzetli hale gelen bu klasik, mutfağınızda en hızlı hazırlayacağınız yemeklerden biri olacak!
Malzemeler
Malzemeler
Yapılış Adımları
Makarnayı Haşlayın:
- Bol tuzlu kaynar suda makarnayı al dente olacak şekilde haşlayın (8–10 dakika). Süzüp kenara alın.
Sosisleri Hazırlayın:
- Sosisleri ince yuvarlak veya verev şekilde doğrayın. Tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile 3–4 dakika kavurun.
Sosu Hazırlayın:
- Sosislerin üzerine tereyağını ve salçayı ekleyin. 1–2 dakika kavurduktan sonra rendelenmiş domates ve suyu ekleyin. Baharatları ilave edin. Sos 5–6 dakika pişsin.
Makarna ile Karıştırın:
- Haşlanmış makarnayı tavaya alın. Sosla iyice karıştırarak 2 dakika daha birlikte pişirin.
Servis:
- Sıcak servis edin. Üzerine isteğe göre kaşar peyniri veya parmesan serpin. Fesleğen veya maydanozla süsleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
Serving Size 1 Porsiyon – 300 g
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 580kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 25g39%
- Doymuş Yağ 9g45%
- Kolesterol 45mg15%
- Sodyum 800mg34%
- Potasyum 400mg12%
- Toplam Karbonhidrat 60g20%
- Diyet Lifi 3g12%
- Protein 20g40%
- A Vitamini 10 IU
- C Vitamini 12 mg
- Kalsiyum 15 mg
- Demir 18 mg
- D Vitamini 3 IU
- E Vitamini 6 IU
- Magnezyum 10 mg
- Çinko 9 mg
- Selenyum 22 mcg
- Manganez 7 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Sosisleri önce tavada hafifçe kızartarak daha yoğun aroma elde edebilirsiniz.
- Baharatlı sevenler için pul biber ve az miktarda sarımsak önerilir.
- Sade servis etmek istemiyorsanız üzerine biraz yoğurt ekleyerek servis yapabilirsiniz.
- Daha sağlıklı versiyon için tavuk sosis ve tam buğday makarna tercih edebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Dana, tavuk veya hindi sosis kullanılabilir. Dilerseniz vegan sosis de tercih edebilirsiniz.
Hayır, tarifte doğrudan tavada kavrulması yeterlidir. Ancak daha kıtır seviyorsanız önceden kızartabilirsiniz.
Evet, sosis sevilen bir malzemedir. Ancak daha az baharatlı ve güvenilir markaların ürünleri kullanılmalıdır.
Evet! Sosisli soslu makarnayı fırın kabına alıp kaşar peyniri serpip 180°C’de 10 dakika fırınlayabilirsiniz.
Evet, buzdolabında 2 gün saklanabilir. Isıtırken az su veya sütle karıştırarak canlandırabilirsiniz.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
