Bu sac tava quesadillaları, tüm quesadillalara aynı anda hizmet etmek istediğinizde partiler için harika! Doldurulmuş ekmeğin üzerine ikinci bir fırın tepsisi, içleri erimiş peynirli iyiliklerle dolu, dışlarının altın rengi ve gevrek pişmesine yardımcı olur.
Sac Tava Quesadillas
Açıklama
.Quesadillas, kremsi altından küçük ceplerdir. Ve bu sac tava quesadillaları da farklı değil. Fırında iki fırın tavası kullanılarak pişirildikleri için daha da sevimsiz ve yapışkan olduklarını iddia ediyorum.
Bu tarifin güzel püf noktası bu: Quesadillaları yaptıktan sonra, malzemelerin üzerine başka bir sac tava (18x13 inçlik yarım yaprak) yerleştirin. Bu, quesadillaları bir arada tutmaya yardımcı olur ve üst kısma güzel bir gevrek doku verir.
Bu quesadillalar yumuşak tavuklarla doldurulur, küçük parçalar halinde kesilir ve en sevdiğiniz paketlenmiş fajita baharat karışımı ile süslenir, bu da düşük bir asansörde harika bir lezzet getirir. Kendi baharatınızı yapmak istiyorsanız, bu fajita baharat karışımı tarifini bir araya getirmek kolaydır.
Bu quesadillalar da bol miktarda doğranmış soğan ve dolmalık biber ve iyi bir miktar peynir alırlar. Tavuğu, sebzeleri ve baharatları pişirmeyi bitirdikten sonra, ekmeğinizi bir tepsiye koyacak ve quesadilla'yı yapacaksınız. Fırından çıktıktan sonra ekşi krema, pico de gallo ve taze kişniş ile bitirin. Sonuç harika bir eşleşme: tavuk fajitaları ve quesadillalar.
Saniyeler için bol miktarda kalanınız olacak. Biraz acı sos ve pilav ile kalan yemekler güzel bir tuzlu kahvaltı yapacak. Muhtemelen buzdolabında birkaç gün, iyi saklanırsa belki bir hafta dayanabilir, ancak bu quesadillaların o kadar uzun süre dayanmayacağından eminim. Çok iyiler.
Malzemeler
Yol Tarifleri
- Fırını önceden 375 derece F'ye (190 derece C) ısıtın.
- Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğan ve dolmalık biberleri ekleyin ve yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Oluklu bir kaşıkla tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
- Aynı tavaya tavuğu ekleyin ve dışı pembeleşene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Soğan ve dolmalık biberleri tavaya geri koyun. Su ve fajita baharatını karıştırın. Tavuk tamamen pişene kadar pişirin ve karıştırın.
- Yarım yapraklık bir tavada, tavanın kenarlarına 6 ekmeği yerleştirin, böylece her bir ekmeğin yaklaşık yarısı yandan sarkar. Tavayı tamamen kaplamak için ortasına başka bir tortilla yerleştirin.
- Oluklu bir kaşık kullanarak tavuk, soğan ve biber karışımını eşit bir tabaka halinde doldurun (tavadan çok fazla sıvı eklememeye dikkat edin). Son olarak, tavuk karışımının üzerine eşit şekilde peynir serpin.
- Tüm dolguların üzerine ortasına başka bir tortilla yerleştirin, ardından her tortillayı sosların üzerine merkeze doğru katlayın. Ekmeğin üzerine ikinci bir yarım fırın tepsisi yerleştirin (bu, quesadilla'nın şeklini korumasına yardımcı olacaktır).
- Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Üst fırın tepsisini çıkarın ve ekmeği altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar 8 ila 12 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Dikdörtgenler halinde dilimleyin ve istenirse ekşi krema, pico de gallo ve kişniş ile servis yapın.
Porsiyon 8
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 555kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 19g30%
- Doymuş Yağ 7g35%
- Kolesterol 75mg25%
- Sodyum 892mg38%
- Potasyum 411mg12%
- Toplam Karbonhidrat 61g21%
- Diyet Lifi 4g16%
- Şekerler 2g
- Protein 33g66%
- C Vitamini 36 mg
- Kalsiyum 239 mg
- Demir 4 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
Bu quesadilla'ları, tercih ettiğiniz herhangi bir dolgu ile özelleştirmek kolaydır. İşleri hızlandırmak için rendelenmiş et lokantası tavuğu kullanın veya vejeteryan bir seçenek için siyah fasulye ve mısır deneyin.
