Puf Puf Kabaran Fırında veya Kızartılarak Yapılan Mini Donut Tarifi

Mini donutlar, rengarenk süslemeleri ve yumuşacık dokusuyla hem çocukların hem de büyüklerin favorisi! Fırında veya yağda kızartılarak hazırlanabilen bu mini tatlılar, özel günlerde, çay saatlerinde ya da canınız tatlı çektiğinde pratikçe yapabileceğiniz lezzetli ve eğlenceli bir alternatiftir.

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 15 mins

Dinlenme Süresi 45 mins

Toplam Süre 1 saat 20 dakika

Pişirme Yöntemi: Fırın

Mutfak: Dünya Mutfağı

Kategoriler: Tatlı Tarifleri

Zorluk: Orta

Pişirme Sıcaklığı: 180 C

Porsiyon: 20

Tahmini Maliyet: $ 100

Kalori: 200

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz mini donutlar, yumuşak yapısıyla damaklarda iz bırakıyor. İster fırında ister kızartarak pişirebileceğiniz bu tatlı atıştırmalıklar, çikolata, glazür ve renkli süslerle şenleniyor. Hamurunun kıvamı ve kabarması sayesinde tam kıvamında puf puf donutlar elde edebilir, çay saatlerinde ya da doğum günü partilerinde ikram edebilirsiniz.

Malzemeler

Hamur İçin:

2 su bardağı un
1/2 su bardağı ılık süt
1/4 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 tatlı kaşığı instant kuru maya
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı vanilin

Kızartmak İçin (isteğe bağlı):

Sıvı yağ

Üzeri İçin:

100 g sütlü çikolata
100 g beyaz çikolata
Renkli şekerlemeler, hindistan cevizi, fındık parçaları vs.

Yapılış Adımları

1
Ilık süt, maya ve şekeri bir kapta karıştırıp 5 dakika bekletin.
2
Üzerine yumurta, tereyağı, vanilin ve tuzu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
3
Üzerini örtüp 45 dakika mayalandırın.
4
Hamuru unlanmış tezgahta merdane ile 1 cm kalınlığında açın.
5
Donut kalıbıyla veya bardak ve şişe kapağı yardımıyla mini halkalar kesin.
6
Fırında pişirmek için yağlı kağıda dizip 180°C’de 12-15 dakika pişirin.
7
Kızartmak için 170°C ısıtılmış yağda her iki yüzünü altın sarısı olana kadar kızartın.
8
Soğuyan donutları benmari usulü eritilmiş çikolatalara batırın ve süslemelerle renklendirin.
9
Donutlar tamamen soğuduktan sonra servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon 20

Serving Size 1 mini donut (yaklaşık 40g)

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 200kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 9g14%
Doymuş Yağ 4g20%
Kolesterol 25mg9%
Sodyum 120mg5%
Potasyum 80mg3%
Toplam Karbonhidrat 28g10%
Diyet Lifi 1g4%
Şekerler 10g
Protein 3g6%

A Vitamini 5 IU
Kalsiyum 4 mg
Demir 6 mg
D Vitamini 2 IU
E Vitamini 4 IU
Magnezyum 3 mg
Çinko 2 mg
Selenyum 6 mcg
Manganez 5 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.