Pratik Tavuk Sote Tarifi – Sebzeli, Lezzetli ve Kolay Akşam Yemeği

Tavuk sote, hem pratik hazırlanışı hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezidir. Renkli sebzelerle harmanlanmış yumuşacık tavuk parçaları, hem doyurucu hem de sağlıklı bir ana yemek seçeneğidir. Yoğun geçen günlerin kurtarıcı tariflerinden olan tavuk sote, herkesin favorisi olacak!

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 20 mins

Dinlenme Süresi 3 mins

Toplam Süre 38 dakika

Pişirme Yöntemi: Tencere

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Tavuk Tarifleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: $ 100

Kalori: 1100

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Tavuk sote, kısa sürede hazırlanabilen enfes bir sebzeli ana yemektir. Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü; biber, soğan ve domatesle birlikte sotelenerek nefis bir lezzet ortaya çıkarır. Hafif baharatlarla zenginleşen bu tarif, pilav veya makarnayla mükemmel uyum sağlar. Hem pratik hem de besleyici bir yemek arayanlar için idealdir.

Malzemeler

500 g tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 adet domates (rendelenmiş)
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
(İsteğe bağlı)

Yapılış Adımları

1
Tavuk göğüslerini kuşbaşı doğrayın, üzerine az tuz ve karabiber serpip 10 dakika marine edin.
2
Soğan ve sarımsağı ince doğrayın, biberleri jülyen kesin.
3
Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtıp tavukları yüksek ateşte sotelemeye başlayın.
4
Tavuklar renk aldıktan sonra soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
5
Biberleri ilave edin, 3-4 dakika birlikte pişirin.
6
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
7
Rendelenmiş domates ve baharatları ekleyin, kapağı kapatıp 10 dakika kısık ateşte pişirin.
8
İsteğe bağlı olarak biraz soya sosu ekleyip karıştırın.
9
Dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 250 gr

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 275kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 11g17%
Doymuş Yağ 2g10%
Kolesterol 70mg24%
Sodyum 400mg17%
Potasyum 600mg18%
Toplam Karbonhidrat 8g3%
Diyet Lifi 2g8%
Şekerler 4g
Protein 35g70%

A Vitamini 800 IU
C Vitamini 45 mg
Kalsiyum 25 mg
Demir 1.2 mg
D Vitamini 0.1 IU
E Vitamini 1.2 IU
Magnezyum 35 mg
Çinko 1.5 mg
Selenyum 18 mcg
Manganez 0.2 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.