Pratik Karnabahar Pilavı Tarifi

Karnabahar pilavı, düşük karbonhidratlı ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hafif ve lezzetli yapısıyla hem diyet yapanlara hem de sebze tüketimini artırmak isteyenlere hitap eder. Bu tarif, kısa sürede hazırlanabilir ve lezzetiyle sofralarınıza sağlık katar. Pratik yapımı sayesinde, öğle ve akşam yemeklerinde vazgeçilmeziniz olacak!

Hazırlama Süresi 10 mins

Pişirme Süresi 10 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 25 dakika

Pişirme Yöntemi: Tencere

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Pilav Tarifleri

Zorluk: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 100 C

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: ₺ 50

Kalori: 150

En İyi Mevsim: İlkbahar

Açıklama

Bu pratik karnabahar pilavı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Glütensiz ve düşük karbonhidratlı bir seçenek olan bu tarif, diyet yapanlar için idealdir. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanabilen bu pilav, ana yemeklerin yanına mükemmel bir eşlikçi olacak.

Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar
1 adet küçük soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1/2 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı sebze suyu veya su
1 dal taze maydanoz (servis için)

Yapılış Adımları:

1
Karnabaharı küçük parçalara ayırın ve mutfak robotunda pirinç büyüklüğüne gelene kadar çekin.
2
Tavaya zeytinyağını ekleyip doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
3
Karnabaharı ekleyin, tuz, karabiber ve baharatları serpin.
4
Sebze suyunu ekleyip karıştırın ve orta ateşte 5-7 dakika kadar pişirin.
5
Taze maydanozla süsleyerek sıcak servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 1 kase

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 150kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 7g11%
Doymuş Yağ 1g5%
Sodyum 250mg11%
Potasyum 450mg13%
Toplam Karbonhidrat 15g5%
Diyet Lifi 5g20%
Şekerler 5g
Protein 4g8%

A Vitamini 10 IU
C Vitamini 80 mg
Kalsiyum 6 mg
Demir 8 mg
E Vitamini 5 IU
Magnezyum 10 mg
Çinko 5 mg
Selenyum 4 mcg
Manganez 15 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.