Peynirli Penne Makarna Tarifi – Lezzetli, Pratik ve Doyurucu

Peynirli penne makarna, kısa sürede hazırlanan ve herkesin severek tükettiği kolay bir ana yemektir. Penne makarnanın peynir sosu ile buluştuğu bu tarif, hem pratik hem de doyurucudur. Özellikle yoğun günlerde ya da hızlı akşam yemekleri için mükemmel bir seçenektir.

Hazırlama Süresi 10 mins

Pişirme Süresi 15 mins

Toplam Süre 25 dakika

Pişirme Yöntemi: Tencere

Mutfak: İtalyan

Kategoriler: Makarna Tarifleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 4

Kalori: 580

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Penne makarna, peynirli sosla birleştiğinde ortaya hem klasik hem de gurme bir lezzet çıkar. İçerisindeki kaşar, parmesan ve sütlü sos karışımı, makarnaya kremsi bir yapı kazandırır. Fırınsız olarak tencerede kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, hem tek başına öğün olur hem de et yemeklerinin yanında harika bir eşlikçidir.

Malzemeler

400 g penne makarna
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz
Karabiber
(İsteğe göre)
(Üzeri için)

Yapılış Adımları

1
Penne makarnayı tuzlu kaynar suda al dente olacak şekilde haşlayın (yaklaşık 8-10 dakika). Süzüp kenara alın.
2
Başka bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip 1-2 dakika kavurun.
3
Sütü yavaşça ekleyin ve topaklanmaması için sürekli karıştırın.
4
Karışım kıvam aldığında kaşar ve parmesan peynirini ekleyin. Peynirler eriyene kadar karıştırın.
5
Tuz, karabiber ve isteğe göre muskat ekleyin.
6
Haşlanmış makarnayı sosun içine alın ve iyice karıştırın.
7
Servis tabağına alın, üzerine fesleğen veya maydanoz serpip sıcak servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size Porsiyon Büyüklüğü - 300 g (yaklaşık)

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 580kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 24g37%
Doymuş Yağ 13g65%
Kolesterol 55mg19%
Sodyum 420mg18%
Potasyum 300mg9%
Toplam Karbonhidrat 65g22%
Diyet Lifi 3g12%
Şekerler 6g
Protein 20g40%

A Vitamini 15 IU
C Vitamini 2 mg
Kalsiyum 35 mg
Demir 10 mg
D Vitamini 4 IU
E Vitamini 6 IU
Magnezyum 10 mg
Çinko 8 mg
Selenyum 20 mcg
Manganez 7 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.