Meksika Mutfağından Acılı Tavuklu Quesadilla Tarifi

Acılı tavuklu quesadilla, Meksika mutfağının bol peynirli, baharatlı ve doyurucu lezzetlerinden biridir. Tavuk, biber ve peynirin lavaş arasında birleştiği bu tarif, pratik yapımı ve harika lezzetiyle hem atıştırmalık hem ana öğün olarak servis edilebilir. Özellikle acı severler için birebir!

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 15 mins

Dinlenme Süresi 3 mins

Toplam Süre 38 dakika

Pişirme Yöntemi: Tava

Mutfak: Meksika

Kategoriler: Tavuk Tarifleri

Zorluk: Orta

Porsiyon: 2

Tahmini Maliyet: $ 120

Kalori: 1000

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Acılı tavuklu quesadilla, baharatlarla sotelenmiş tavuk ve sebzelerin bol kaşar peyniriyle buluştuğu, çıtır lavaşlar arasında sunulan harika bir Meksika tarifidir. Hem kolay hem de doyurucu bu yemek, özellikle pratik akşam yemekleri veya arkadaş buluşmaları için idealdir. Yanında guacamole veya salsa ile servis edebilirsiniz.

Malzemeler

Malzemeler
2 adet lavaş
250 g tavuk göğsü
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 küçük soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
İsteğe bağlı: Jalapeno biber dilimleri

Yapılış Adımları

1
Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
2
Soğan, biber ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3
Tavada yağı ısıtın, önce tavukları ekleyin, ardından sebzeleri katın.
4
Pul biber, kimyon, karabiber ve tuzla birlikte iyice soteleyin.
5
Lavaşların yarısına tavuklu harcı yayın, üstüne peynir serpin ve diğer yarısını kapatın.
6
Tavada arkalı önlü altın rengi alana kadar kızartın.
7
Üçgen dilimlere kesin, sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon 2

Serving Size 220 g

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 500kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 24g37%
Doymuş Yağ 10g50%
Kolesterol 70mg24%
Sodyum 700mg30%
Potasyum 620mg18%
Toplam Karbonhidrat 32g11%
Diyet Lifi 4g16%
Şekerler 4g
Protein 32g64%

A Vitamini 15 IU
C Vitamini 35 mg
Kalsiyum 30 mg
Demir 10 mg
D Vitamini 6 IU
E Vitamini 8 IU
Magnezyum 12 mg
Çinko 10 mg
Selenyum 15 mcg
Manganez 6 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.

Meksika Mutfağından Acılı Tavuklu Quesadilla Tarifi – Bol Peynirli ve Lezzetli

Besin Değerleri