Marine Edilmiş Tavuk Tacos Tarifi

Bu chipotle-narenciyeli tavuk tacoları, tavuk göğsünü marine etmekten ve tavuğu ızgara yapmaktan, ardından mini ekmeğin üzerine taze doğranmış soğan ve kişniş ile birleştirmekten daha kolay olamaz.

Hazırlama Süresi 10 mins

Pişirme Süresi 12 mins

Dinlenme Süresi 4 hrs

Toplam Süre 4 saat 22 dakika

Pişirme Yöntemi: Kızartma

Mutfak: Meksika

Kategoriler: Pilav Tarifleri

Zorluk: Orta

Pişirme Sıcaklığı: 190 C

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: ₺ 20

Kalori: 854

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Bu chipotle-narenciyeli tavuk tacoları, tavuk göğsünü marine etmekten ve tavuğu ızgara yapmaktan, ardından mini ekmeğin üzerine taze doğranmış soğan ve kişniş ile birleştirmekten daha kolay olamaz.

Malzemeler

2 misket limonu, suyu sıkılmış
1 portakal, suyu sıkılmış
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 adet chipotle biber
3 diş sarımsak
2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 adet kemiksiz derisiz tavuk göğsü
24 adet TortillaS
1 küçük soğan, doğranmış
1/4 su bardağı doğranmış kişniş

Yol Tarifleri

1
Limon suyu, portakal suyu, zeytinyağı, chipotle biber, sarımsak, kimyon, kişniş, tuz ve karabiberi bir karıştırıcıda birleştirin. Pürüzsüz olana kadar yüksekte karıştırın.
2
Marine karışımını yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya dökün. Torbaya tavuk göğsü ekleyin; Buzdolabında 3 saat marine edin.
3
Bir ızgarayı önceden 375 derece F'ye (190 derece C) ısıtın.
4
Marine edilmiş tavuk göğüslerini ızgaraya koyun; Kapağı kapatın. Turşuyu atın. Tavuğun ortası artık pembe olmayana ve meyve suları berraklaşana kadar, her iki tarafta 6 ila 8 dakika ızgara yapın. Merkeze yerleştirilen anında okunan bir termometre en az 165 derece F (74 derece C) okumalıdır.
5
Tavuğu ızgaradan çıkarın. 5 dakika bekletin; Şeritler halinde dilimleyin.
6
Ekmeği yumuşak ve esnek olana kadar orta ateşte bir ızgarada ısıtın. Ekmeği çiftler halinde istifleyin; Tavuk, soğan ve kişnişi her bir ekmeğin üzerine bölün.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 854kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 24g37%
Doymuş Yağ 4g20%
Kolesterol 96mg32%
Sodyum 772mg33%
Potasyum 1255mg36%
Toplam Karbonhidrat 121g41%
Diyet Lifi 19g76%
Şekerler 31g
Protein 48g96%

C Vitamini 202 mg
Kalsiyum 301 mg
Demir 5 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.