Mantı Tarifi
Bu, çoğunlukla kışın yenen geleneksel bir Türk makarna tarifidir. Bu yemeğin sıcak tuzlu tatlarına anında aşık oldum. Bu tarifte mantı kullanmış olmama rağmen, geleneksel olarak herhangi bir çevrimiçi Türk mağazasından satın alabileceğiniz Manti adlı benzer bir makarna ile yapılır.
Açıklama
Bu, çoğunlukla kışın yenen geleneksel bir Türk makarna tarifidir. Bu yemeğin sıcak tuzlu tatlarına anında aşık oldum. Bu tarifte mantı kullanmış olmama rağmen, geleneksel olarak herhangi bir çevrimiçi Türk mağazasından satın alabileceğiniz Manti adlı benzer bir makarna ile yapılır.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 paket dana kıyma
- ¼ su bardağı tereyağı
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1 kase yoğurt
Yol Tarifleri
- Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Tuz, nane ve mantı ekleyin. Mantı üste çıkana kadar 3 ila 5 dakika pişirin, ardından süzün ve sıcak tutun.
- Bu arada küçük bir tencerede tereyağını kısık ateşte eritin. Kırmızı biberi karıştırın ve mantı pişerken sıcak tutun. Sarımsakları yoğurtta karıştırın.
- Servis yapmak için süzülmüş mantıyı servis tabağına veya ayrı tabaklara koyun. Mantının üzerine yoğurt dökün, ardından üzerine kırmızı biber yağı sürün.
kıyma, hamur işi
Bu tarifi yaptınız mı?