Makarna Salatası Tarifi: Renkli, Doyurucu ve Çok Pratik Soğuk Salata!

Makarna salatası, hem pratikliği hem de lezzetiyle çay saatlerinin, pikniklerin ve kalabalık sofraların vazgeçilmezidir. Renkli malzemelerle hazırlanan bu salata; yoğurtlu ya da zeytinyağlı olarak sunulabilir. Hafif, doyurucu ve göz alıcı sunumuyla her mevsim sofralarda yerini alır.

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 10 mins

Dinlenme Süresi 10 mins

Toplam Süre 35 dakika

Pişirme Yöntemi: Tencere

Mutfak: Dünya Mutfağı

Kategoriler: Salata Tarifleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 6

Tahmini Maliyet: $ 70

Kalori: 1400

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Makarna salatası, haşlanmış makarnanın taze sebzeler, kornişon turşu, mısır ve isteğe göre yoğurt-mayonez karışımıyla birleştiği, çok yönlü bir tarif. Ana yemeklerin yanına garnitür olarak, tek başına öğün niyetine ya da çay saati sofralarında servis edilebilecek pratik ve renkli bir salata alternatifidir.

Malzemeler

2 su bardağı küçük boy makarna (burgu, boncuk veya kelebek)
5 adet 5-6 kornişon turşu (doğranmış)
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 adet kırmızı biber (doğranmış, isteğe bağlı)
4 dal 4-5 taze soğan veya dereotu
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak (isteğe bağlı, ezilmiş)
Tuz, karabiber

Yapılış Adımları

1
Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın, süzün ve soğuk sudan geçirerek soğutun.
2
Yoğurt, mayonez, sarımsak ve baharatları bir kapta karıştırın.
3
Makarna, doğranmış turşu, mısır, biber ve yeşillikleri büyük bir kaseye alın.
4
Yoğurtlu karışımı ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
5
10 dakika buzdolabında dinlendirin ve soğuk olarak servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 6

Serving Size 1 tabak (~200 g)

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 230kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 9g14%
Doymuş Yağ 2g10%
Kolesterol 8mg3%
Sodyum 280mg12%
Potasyum 220mg7%
Toplam Karbonhidrat 28g10%
Diyet Lifi 2g8%
Şekerler 3g
Protein 6g12%

A Vitamini 10 IU
C Vitamini 15 mg
Kalsiyum 6 mg
Demir 8 mg
D Vitamini 2 IU
E Vitamini 4 IU
Magnezyum 7 mg
Çinko 5 mg
Selenyum 10 mcg
Manganez 12 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.