Lezzetli Zeytinli Kurabiye Tarifi: Hem Tatlı Hem Tuzlu

Zeytinli kurabiye, tuzlu ve zeytinin lezzetini tatlı bir dokunuşla buluşturan nefis bir tariftir. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilecek bu kurabiye, hem pratik hem de lezzetlidir. Zeytin severlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif!

Hazırlama Süresi 10 mins

Pişirme Süresi 15 mins

Dinlenme Süresi 10 mins

Toplam Süre 35 dakika

Pişirme Yöntemi: Fırın

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Atıştırmalık Tarifeleri, Tatlı Tarifleri

Zorluk: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 180 C

Kalori: 120

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Zeytinli kurabiye, tuzlu ve yumuşacık hamurun içinde zeytinlerin mükemmel uyumuyla yapılan harika bir atıştırmalıktır. Çay saatlerinde ya da kahvaltılarda sunulabilecek bu kurabiye, kısa sürede hazırlanabilir. Zeytinlerin aroması hamura güzel bir tat katarken, her lokmada farklı bir lezzet deneyimi sunar. Hafif tuzlu, hafif gevrek bu kurabiye, denemeniz için harika bir seçenektir.

Malzemeler

2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
100 tereyağı g (veya margarin)
1 yumurta
1 çay bardağı zeytin (doğranmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı su (hamuru açmak için)

Yapılış Adımları

1
Hamuru Hazırlayın: Bir karıştırma kabına tereyağını, sıvı yağı ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırın.
2
Unu Ekleyin: Karışıma azar azar un, kabartma tozu, tuz ve şekeri ekleyin. Karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
3
Zeytinleri Ekleyin: Doğranmış zeytinleri hamura ilave edin ve iyice karıştırın.
4
Şekil Verin: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın ve hafifçe yassılaştırın.
5
Pişirin: Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-18 dakika pişirin.
6
Soğutun: Fırından çıkardığınız kurabiyeleri bir süre soğumaya bırakın ve ardından servis edin.

Besin Değerleri

Serving Size 1 adet

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 120kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 8g13%
Doymuş Yağ 4g20%
Kolesterol 15mg5%
Sodyum 180mg8%
Potasyum 80mg3%
Toplam Karbonhidrat 12g4%
Diyet Lifi 1g4%
Şekerler 1g
Protein 2g4%

A Vitamini 6 IU
Kalsiyum 2 mg
Demir 4 mg
E Vitamini 4 IU
Magnezyum 3 mg
Çinko 2 mg
Selenyum 1 mcg
Manganez 3 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.