Lezzetli ve Pratik Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı tavuk sote, pratik yapılışı ve muhteşem lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi! Tavuk göğsü ve mantarın nefis uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem hafif hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Özel baharatlarla lezzetlendirilmiş bu yemeği dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz.

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 20 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 40 dakika

Pişirme Yöntemi: Tava

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Tavuk Tarifleri

Zorluk: Orta

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: $ 20

Kalori: 320

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Mantarlı tavuk sote, taze mantarlar ve yumuşacık tavuk dilimleriyle kolayca yapabileceğiniz harika bir ana yemektir. Soğan, sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirilen bu tarif, hem düşük kalorili hem de protein açısından zengin bir seçenek sunar. Yanında pirinç pilavı veya bulgur ile servis ederek muhteşem bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler

500 g tavuk göğsü (kuşbaşı doğranış)

200 gr mantar (doğranış)
1 adet büyük soğan (yemeklik doğranış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet kırmızı biber (doğranış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı su

Instructions

1
Tavaya zeytinyağını ekleyin ve yemeklik doğradığınız soğanı kavurun.
2
Sarımsağı ekleyip kısa bir süre daha kavurduktan sonra tavukları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
3
Doğranış mantar ve kırmızı biberi ekleyerek 5 dakika daha soteleyin.
4
Salçayı ekleyin ve karıştırdıktan sonra baharatları ekleyin.
5
Yarım su bardağı su ekleyerek 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
6
Dinlendirdikten sonra sıcak servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 320kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12g19%
Doymuş Yağ 3g15%
Kolesterol 75mg25%
Sodyum 480mg20%
Potasyum 600mg18%
Toplam Karbonhidrat 10g4%
Diyet Lifi 2g8%
Şekerler 3g
Protein 38g76%

A Vitamini 15 IU
C Vitamini 20 mg
Kalsiyum 5 mg
Demir 10 mg
D Vitamini 4 IU
E Vitamini 8 IU
Magnezyum 7 mg
Çinko 10 mg
Selenyum 15 mcg
Manganez 12 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.