Include in Print View:

Lezzetli ve Pratik Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi

Havuçlu mor lahana salatası tarifi

Havuçlu mor lahana salatası, sofralarınıza renk ve lezzet katan, yapımı kolay ve besleyici bir tariftir. Taze mor lahana ve havuçların uyumuyla hazırlanan bu salata, özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Hazırlama Süresi 15 mins
Toplam Süre 15 dakika
Mutfak:
Kategoriler:
Zorluk: Kolay
Porsiyon: 4
Tahmini Maliyet: ₺  30
Kalori: 120
En İyi Mevsim: İlkbahar, Yaz
Açıklama

Havuçlu mor lahana salatası, ince doğranmış mor lahana ve rendelenmiş havuçların, zeytinyağı, limon suyu ve tuzla harmanlanmasıyla elde edilen hafif ve sağlıklı bir salatadır. Renkli görünümüyle iştah açar ve vitamin deposudur. Özellikle ana yemeklerin yanında veya hafif bir öğün olarak tercih edilebilir. Kolay hazırlanışıyla da mutfakta pratik çözümler sunar.

Malzemeler
    1 küçük mor lahana
  • 2 adet orta boy havuç
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı sirke (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı)
Yapılış Adımları:
  1. 1
    Mor lahanayı yıkayın, dış yapraklarını ayıklayın ve ince ince doğrayın.
  2. 2
    Doğranmış lahanayı geniş bir kaseye alın, üzerine biraz tuz ekleyerek elinizle hafifçe ovun ve yumuşamasını sağlayın.
  3. 3
    Havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin.
  4. 4
    Rendelenmiş havuçları lahananın üzerine ekleyin ve karıştırın.
  5. 5
    Ayrı bir küçük kasede zeytinyağı, limon suyu, sirke (isteğe bağlı) ve bal veya şekeri (isteğe bağlı) iyice çırparak sosu hazırlayın.
  6. 6
    Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  7. 7
    Salatayı servis tabağına alın ve hemen servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 200 gr

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 120kcal
Not
  • Daha zengin bir lezzet için salataya ince doğranmış taze nane veya maydanoz ekleyebilirsiniz.
  • Salatanın daha tatlı olmasını isterseniz, sosuna bir tatlı kaşığı bal veya şeker ekleyebilirsiniz.
  • Sirke, salataya ekstra bir asidik tat katacaktır; damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz.
  • Salatayı hazırladıktan sonra buzdolabında 30 dakika dinlendirirseniz, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlayabilirsiniz.
Anahtar Sözcükler: havuçlu mor lahana salatası, mor lahana salatası tarifi, havuçlu salata, sağlıklı salata tarifleri, kolay salata tarifleri
Bu tarifi yaptınız mı?
Çevrim içi oku: https://www.yemektarifleri.co/tarifler/lezzetli-ve-pratik-havuclu-mor-lahana-salatasi-tarifi/