Lezzetli ve Pratik Fırında Kabak Sandal Tarifi (Sağlıklı Akşam Yemeği)

Fırında kabak sandal, hem hafif hem de doyurucu bir sebze yemeği alternatifi sunar. İç harcıyla zenginleşen kabaklar, fırında pişirilerek sağlıklı bir lezzete dönüşür. Diyet menülerine uygun bu tarif, hem öğle hem de akşam yemekleri için ideal bir tercihtir.

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 30 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 55 dakika

Pişirme Yöntemi: Fırın

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Ana Yemekler

Zorluk: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 180 C

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: $ 90

Kalori: 200

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Kabak sandallar, içi sebzelerle veya kıymayla doldurulup fırında pişirilerek hazırlanır. Hafifliği ve görselliğiyle göz dolduran bu tarif, yaz sofralarının vazgeçilmezidir. Etli ya da etsiz olarak tercih edilebilir, yoğurtla servis edilerek besleyici bir öğüne dönüşür.

Malzemeler

Malzemeler
4 adet orta boy kabak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet domates (küp doğranmış)
1 yemek kaşığı domates salçası
150 g kıyma (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber, kekik
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Maydanoz (üzeri için)

Yapılış Adımları

1
Kabakları boylamasına ikiye bölün, içlerini kaşıkla oyun.
2
Kaynar suda 3 dakika haşlayıp süzün.
3
Tavada zeytinyağı ile soğan ve sarımsağı kavurun.
4
(Kıymalı yapacaksanız) kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene dek pişirin.
5
Domates, salça ve baharatları ekleyip 5 dakika daha pişirin.
6
Kabakları fırın tepsisine yerleştirin, içlerine hazırladığınız harcı doldurun.
7
Üzerine kaşar serpin. 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.
8
Üzeri kızarınca fırından çıkarıp sıcak servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 250 g

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 200kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 10g16%
Doymuş Yağ 4g20%
Kolesterol 30mg10%
Sodyum 350mg15%
Potasyum 500mg15%
Toplam Karbonhidrat 8g3%
Diyet Lifi 2g8%
Şekerler 4g
Protein 15g30%

A Vitamini 20 IU
C Vitamini 35 mg
Kalsiyum 12 mg
Demir 10 mg
D Vitamini 2 IU
E Vitamini 8 IU
Magnezyum 9 mg
Çinko 7 mg
Selenyum 15 mcg
Manganez 6 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.