Lezzetli ve Besleyici Kinoa Salatası Tarifi – Kolay ve Sağlıklı!
Açıklama
Kinoa salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün seçeneğidir. Bol sebzeli, hafif ve doyurucu yapısıyla diyet listelerinin vazgeçilmezi olan bu tarif, protein ve lif bakımından oldukça zengin. İster ana yemek ister yan lezzet olarak tüketebileceğiniz bu tarif, kolay hazırlanışıyla da mutfakta pratiklik sunuyor. Şimdi adım adım kinoa salatası yapımına geçelim!
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1 adet salatalık (küçük doğranmış)
- 1 adet domates (küçük doğranmış)
- 1/2 kırmızı biber (küçük doğranmış)
- 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1/4 su bardağı doğranmış dereotu
- 1/4 su bardağı doğranmış taze soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
1 su bardağı kinoa
Yapılış Adımları:
- Kinoayı iyice yıkayın ve süzün.
- Orta ateşte kaynamakta olan suya kinoayı ekleyin, kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin.
- Kinoa piştikten sonra ocaktan alıp 10 dakika dinlenmeye bırakın.
- Bu sırada salatalık, domates, biber, maydanoz, dereotu ve taze soğanı doğrayın.
- Bir kaba tüm malzemeleri alın, üzerine zeytinyağı, limon suyu, elma sirkesi, tuz ve karabiber ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve servis edin.