Lezzet Garantili Tencerede Etli Nohut Yemeği Tarifi

Tencerede etli nohut yemeği, protein ve lezzet açısından zengin bir Türk mutfağı klasiğidir. Yumuşacık kuşbaşı et ve nohutun mükemmel uyumu, baharatlarla harmanlanarak sofralarınıza geliyor. Kolay ve pratik adımlarla hazırlanan bu yemek, doyurucu ve besleyici özellikleriyle aile sofralarınızın vazgeçilmezlerinden olacak. Bu enfes tarifi kolaylıkla evinizde deneyebilirsiniz.

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 60 mins

Dinlenme Süresi 10 mins

Toplam Süre 1 saat 30 dakika

Pişirme Yöntemi: Tencere

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Bakliyat Tarifleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 4

Kalori: 1200

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Tencerede etli nohut yemeği, geleneksel Türk mutfağının doyurucu ve lezzetli tariflerinden biridir. Yüksek proteinli kuşbaşı etin, besleyici nohuta eşlik ettiği bu yemek, sağlık ve lezzeti bir araya getiriyor. Baharatlar ve aromatik sebzelerle pişirilen nohut, yumuşak et parçalarıyla birleşerek ağızda unutulmaz bir tat bırakıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, sofralarınız hem besleyici hem de çok lezzetli olacak.

Malzemeler

Malzemeler:

400 g kuşbaşı dana eti
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet büyük boy soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz, karabiber
4 su bardağı sıcak su

Yapılış Adımları

1
Soğanı küçük doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
2
Kuşbaşı etleri ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
3
Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
4
Haşlanmış nohut, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
5
Sıcak suyu ilave edin, kapağı kapalı olarak orta ateşte etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 50 dakika pişirin.
6
Yemek pişince 10 dakika dinlendirip sıcak servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 1 tabak (300g)

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 300kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 10g16%
Doymuş Yağ 3g15%
Kolesterol 60mg20%
Sodyum 400mg17%
Potasyum 600mg18%
Toplam Karbonhidrat 25g9%
Diyet Lifi 7g29%
Şekerler 4g
Protein 25g50%

A Vitamini 180 IU
C Vitamini 4 mg
Kalsiyum 60 mg
Demir 4 mg
D Vitamini 0.3 IU
E Vitamini 1.5 IU
Magnezyum 70 mg
Çinko 5 mg
Selenyum 20 mcg
Manganez 0.8 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.