Kolombiya Mercimekleri Tarifi

Bu Kolombiya mercimek yemeği harika bir başlangıçtır. Biraz daha suyla yapabilirsiniz ve bir nevi çorbaya dönüşecektir veya pişirip bir tabak pilavla yiyebilirsiniz.

Hazırlama Süresi 10 mins

Pişirme Süresi 50 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 1 saat 5 dakika

Pişirme Yöntemi: Tencere

Mutfak: Kolombia

Kategoriler: Çorba Tarifleri

Zorluk: Orta

Porsiyon: 3

Tahmini Maliyet: ₺ 20

Kalori: 201

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

İçindekiler

½ su bardağı Mercimek
½ su bardağı Su
1 küçük Domates, doğranmış
1 küçük Soğan, doğranmış
2 çay kaşığı Öğütülmüş kimyon
1 çay kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı Bitkisel yağ
2 adet Küçük sarı patates, küp doğranmış

Instructions

1
Mercimekleri, suyu, domatesi, soğanı, kimyonu, tuzu ve yağı büyük bir tencerede orta ateşte birleştirin; kaynatın. Mercimekler yumuşayana kadar, yaklaşık 30 dakika, ara sıra karıştırarak kaynatın.
2
Patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar, yaklaşık 15 dakika daha pişirin.

Besin Değerleri

Porsiyon 3

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 201kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 5g8%
Doymuş Yağ 1g5%
Sodyum 789mg33%
Potasyum 428mg13%
Toplam Karbonhidrat 31g11%
Diyet Lifi 8g32%
Şekerler 3g
Protein 9g18%

C Vitamini 7 mg
Kalsiyum 41 mg
Demir 4 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.