Klasiklere Alternatif: Pratik ve Lezzetli Soya Soslu Tavuk Tarifi

Soya soslu tavuk, klasik yemeklerden sıkılanlar için harika bir alternatif. Uzak Doğu esintili bu tarif, kısa sürede hazırlanıyor ve enfes aromasıyla dikkat çekiyor. Tavada kolayca pişen bu tavuk yemeği, özellikle pilav ve noodle ile birlikte sunulduğunda tam bir lezzet şöleni sunuyor.

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 20 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 40 dakika

Zorluk: Orta

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: $ 20

Kalori: 1200

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Soya sosunun eşsiz aromasıyla harmanlanan bu pratik tavuk tarifi, mutfağınıza Asya mutfağının dokunuşunu getiriyor. Marine edilen tavuklar, sebzelerle birlikte tavada sotelenerek hızlıca hazırlanıyor. Az malzeme ile maksimum lezzet sunan bu tarif, özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir ana yemek olarak tercih ediliyor. Yanında sade pilav ile servis etmek ideal bir uyum sağlar.

İçindekiler

500 g tavuk göğsü (jülyen doğranmış)
3 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı susam yağı (isteğe bağlı)
1 tatlı bal veya esmer şeker
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
1 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış)
1 adet yeşil biber (jülyen doğranmış)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı nişasta + 1/3 çay bardağı su (isteğe bağlı kıvam için)

Instructions

1
Tavukları soya sosu, bal, sarımsak ve zencefille marine edin (en az 15 dakika).
2
Tavaya zeytinyağını alın ve tavukları yüksek ateşte soteleyin.
3
Biberleri ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
4
Karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.
5
İsteğe bağlı olarak nişasta-su karışımını ekleyerek sosu kıvamlandırın.
6
5 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 300kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12g19%
Doymuş Yağ 12g60%
Kolesterol 85mg29%
Sodyum 900mg38%
Potasyum 600mg18%
Toplam Karbonhidrat 8g3%
Diyet Lifi 1g4%
Şekerler 4g
Protein 35g70%

A Vitamini 15 IU
C Vitamini 35 mg
Kalsiyum 5 mg
Demir 10 mg
D Vitamini 2 IU
E Vitamini 6 IU
Magnezyum 10 mg
Çinko 12 mg
Selenyum 25 mcg
Manganez 8 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.

Not

Tavuğu önceden marine ederek lezzetini artırabilirsiniz.

Daha otantik bir tat için susam yağı tercih edebilirsiniz.

Yanına haşlanmış yasemin pilavı veya noodle çok yakışır.

Acı seviyorsanız pul biber veya acı sosla tatlandırabilirsiniz.

Fazla pişirmemeye dikkat edin, tavuklar kuruyabilir.

Anahtar Sözcükler: soya soslu tavuk, tavuk tarifi, kolay tavuk yemeği, asya usulü tavuk, tavada tavuk, soya sosu ile tavuk nasıl yapılır