Klasik Fırınsız Sütlaç Tarifi: Ev Yapımı Nefis Lezzet

Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biridir. Pirinç, süt ve şekerle yapılan bu klasik tarif hem hafif hem de nostaljik bir lezzet sunar. Fırınsız olarak ocakta kolayca hazırlanabilir. Üzerine tarçın serperek servis edilen sütlaç, her yaşa hitap eder.

Hazırlama Süresi 5 mins

Pişirme Süresi 40 mins

Dinlenme Süresi 30 mins

Toplam Süre 1 saat 15 dakika

Pişirme Yöntemi: Tencere

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Tatlı Tarifleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: $ 70

Kalori: 1000

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Evde pratik şekilde yapabileceğiniz bu fırınsız sütlaç tarifiyle, hafif ama doyurucu bir tatlı keyfi yaşayabilirsiniz. Az malzemeyle, süt ve pirincin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlı, özellikle yaz aylarında soğuk tüketildiğinde ferahlatıcı bir seçenek olur. Tarçınla taçlandırılan klasik sütlaç, geleneksel tatları sevenler için birebir.

Malzemeler

Malzemeler:

1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su (pirinci haşlamak için)
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
Tarçın (üzeri için)

Yapılış Adımları

1
Pirinci yıkayıp 2 su bardağı suyla haşlayın, suyu çekince ocaktan alın.
2
Sütü tencereye alın, haşlanmış pirinci ekleyin. Orta ateşte kaynatmaya başlayın.
3
Süt kaynadıktan sonra şekeri ekleyin, karıştırarak 10-15 dakika daha pişirin.
4
Kıvam almaya başlayınca vanilin ekleyin, karıştırın.
5
Kaselere paylaştırın, oda sıcaklığında ılındıktan sonra buzdolabında soğutun.
6
Üzerine tarçın serperek servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 1 küçük kase (yaklaşık 200 ml)

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 250kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 6g10%
Doymuş Yağ 3g15%
Kolesterol 20mg7%
Sodyum 80mg4%
Potasyum 300mg9%
Toplam Karbonhidrat 40g14%
Diyet Lifi 0.5g2%
Şekerler 28g
Protein 7g15%

A Vitamini 6 IU
C Vitamini 2 mg
Kalsiyum 20 mg
Demir 3 mg
D Vitamini 10 IU
E Vitamini 2 IU
Magnezyum 6 mg
Çinko 4 mg
Selenyum 8 mcg
Manganez 5 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.