Bu tavuk sokak tacolarını minimum temizlikle yapmak kolaydır. Hem tavuğu hem de ekmeği ızgara yapmak, bu tacolara güzel, ince bir dumanlılık verir. Ekmeği yemeyi kolaylaştırmak için ikiye katlamayı seviyorum.
Izgara Tavuk Sokak Tacoları
Bu tavuk sokak tacolarını minimum temizlikle yapmak kolaydır. Hem tavuğu hem de ekmeği ızgara yapmak, bu tacolara güzel, ince bir dumanlılık verir. Ekmeği yemeyi kolaylaştırmak için ikiye katlamayı seviyorum.
Malzemeler
Yol Tarifleri
-
Galon büyüklüğünde yeniden kapatılabilir bir torbaya tavuk, limon suyu, bitkisel yağ, sarımsak, kimyon, kişniş ve pul biber koyun. Torbayı tekrar kapatın ve tavuk eşit şekilde kaplanana kadar masaj torbasını masaj yapın. Buzdolabında 1 ila 2 saat marine edin.
-
Yüksek ısı için bir dış mekan ızgarasını önceden ısıtın ve ızgarayı hafifçe yağlayın.
-
Tavuğu marine sosundan çıkarın ve sıcak ızgaraya koyun. Turşuyu atın. Meyve suları berraklaşana kadar doğrudan ateşte ızgara yapın, her iki tarafta 6 ila 8 dakika. Merkeze yakın bir yere yerleştirilen anında okunan bir termometre en az 165 derece F (74 derece C) okumalıdır. Bir tabağa alın ve 5 dakika dinlendirin. Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın ve sıcak tutarak bir kenara koyun.
-
Ekmeği sıcak ızgaraya koyun, 2 ekmeği kalın istifleyin ve yaklaşık 20 ila 30 saniye ısıtın; Her yığını çevirin ve 20 ila 30 saniye daha ısıtın. Tavuk karışımını 12 yığın ekmeği arasında paylaştırın. Soğan ve kişniş ile doldurun ve istenirse acı sos ile gezdirin. Limon dilimleri ile servis yapın.
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 636kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 21g33%
- Doymuş Yağ 4g20%
- Kolesterol 138mg46%
- Sodyum 602mg26%
- Potasyum 746mg22%
- Toplam Karbonhidrat 82g28%
- Diyet Lifi 12g48%
- Şekerler 4g
- Protein 38g76%
- C Vitamini 25 mg
- Kalsiyum 170 mg
- Demir 4 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
