Islak Kek Tarifi: Çikolata Severler İçin Nefis Lezzet

Islak kek, yoğun çikolatalı sosu ve yumuşacık dokusuyla tatlı krizlerine birebir! Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, çay saatlerinin ve özel günlerin vazgeçilmezi. Kakaolu, nemli yapısıyla adeta browni tadında olan ıslak kek, mutfağınızın yıldızı olacak!

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 30 mins

Dinlenme Süresi 10 mins

Toplam Süre 55 dakika

Pişirme Yöntemi: Fırın

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Tatlı Tarifleri

Zorluk: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 170 C

Porsiyon: 8

Kalori: 280

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Islak kek, kakaolu hamurun üzerine dökülen çikolatalı sos ile hazırlanan enfes bir tatlıdır. Kekin içi yumuşacık ve nemli kalırken dışı lezzetli sosuyla buluşur. Pratik yapımı ve lezzetli dokusuyla herkesin favorisi olan bu kek, çay saatlerinizde, davet sofralarınızda veya tatlı krizlerinizde harika bir seçenek! Bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

Kek İçin:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un

Islak Kek Sosu İçin:

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı toz şeker

Yapılış Adımları

1
Kek Hazırlama: Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyin, ardından kakao, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
2
Pişirme: Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
3
Sos Hazırlama: Süt, sıvı yağ, kakao ve şekeri bir tencerede kaynatmadan karıştırarak ısıtın.
4
Birleştirme: Kek fırından çıktıktan sonra dilimleyin ve sıcakken üzerine sosu dökün. Kekin sosu iyice çekmesi için dinlendirin.
5
Servis: Üzerine rendelenmiş çikolata veya Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Porsiyon 8

Serving Size 1 dilim 100 g

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 280kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12g19%
Doymuş Yağ 3g15%
Kolesterol 40mg14%
Sodyum 50mg3%
Potasyum 150mg5%
Toplam Karbonhidrat 35g12%
Diyet Lifi 2g8%
Şekerler 18g
Protein 5g10%

A Vitamini 2 IU
C Vitamini 1 mg
Kalsiyum 6 mg
Demir 5 mg
E Vitamini 2 IU
Magnezyum 3 mg
Çinko 2 mg
Selenyum 3 mcg
Manganez 4 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.