Hindistan Cevizli Sütlü Kek Tarifi

Bu süper nemli ve lezzetli bir hindistan cevizli kek. Brezilya'da büyürken, bu arkadaş çevremiz arasında favorimizdi. Özellikle yanında bir fincan kahve ile iyidir. Hindistan cevizi karşıtı ailemden ve arkadaşlarımdan birkaçını bu pastanın sevgilisine dönüştürdüm. Sade tadını çıkarın ya da en sevdiğiniz sır veya krema ve kızarmış hindistancevizi ile süsleyin.

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 45 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 1 saat 5 dakika

Pişirme Yöntemi: Fırın

Mutfak: Brezilya

Kategoriler: Tatlı Tarifleri

Zorluk: Orta

Pişirme Sıcaklığı: 170 C

Porsiyon: 24

Tahmini Maliyet: ₺ 20

Kalori: 241

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

İçindekiler

2 su bardağı Beyaz şeker
1 su bardağı Tereyağı, yumuşatılmış
4 adet yumurta
1 su bardağı Şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi
2 su bardağı Un
2 yemek kaşığı Kabartma tozu
1 çay kaşığı Tuz
1 paket Hindistan cevizi sütü

Instructions

1
Fırını 350 derece F'ye (175 derece C) önceden ısıtın. 9x13 inçlik bir kek kalıbını yağlayın.
2
Şeker, tereyağı ve yumurta sarısını bir kapta elektrikli karıştırıcı kullanarak pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın; Rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin.
3
Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta çırpın. Hindistan cevizi sütü ile dönüşümlü olarak kremalı tereyağı karışımını, hamur sadece karışana kadar un karışımına karıştırın.
4
Yumurta aklarını cam veya metal bir kapta yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın. Çırpıcınızı kaldırın veya düz bir şekilde çırpın: yumurta akları keskin bir tepe yerine yumuşak tepecikler oluşturacaktır. Yumurta aklarını hamurun içine katlayın. Hamuru hazırlanan kek kalıbına dökün.
5
Önceden ısıtılmış fırında kekin ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.

Besin Değerleri

Porsiyon 24

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 241kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 15g24%
Doymuş Yağ 10g50%
Kolesterol 51mg17%
Sodyum 289mg13%
Potasyum 82mg3%
Toplam Karbonhidrat 26g9%
Diyet Lifi 1g4%
Şekerler 17g
Protein 3g6%

Kalsiyum 80 mg
Demir 1 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.