Benim frijoles borrachos versiyonum veya sarhoş kuru fasulye, tüm zamanların en sevdiğim kuru fasulye versiyonu olabilir. Biranın her şeyi daha iyi hale getirdiğini söylüyorlar, bu kelimenin tam anlamıyla doğru olmayabilir, ancak bu süper tuzlu, tatlı ve keskin, hafif baharatlı ve tamamen harika kuru fasulyelerden bir kaşık dolusu tattığınızda, kesinlikle aynı fikirde olacaksınız. Bu sadece şimdiye kadarki en lezzetli kuru fasulye tariflerinden biri değil, aynı zamanda en kolaylarından biri olmalı.
Frijoles Borrachos (Sarhoş Kuru Fasulye) Tarifi
Benim frijoles borrachos versiyonum veya sarhoş kuru fasulye, tüm zamanların en sevdiğim kuru fasulye versiyonu olabilir. Biranın her şeyi daha iyi hale getirdiğini söylüyorlar, bu kelimenin tam anlamıyla doğru olmayabilir, ancak bu süper tuzlu, tatlı ve keskin, hafif baharatlı ve tamamen harika kuru fasulyelerden bir kaşık dolusu tattığınızda, kesinlikle aynı fikirde olacaksınız. Bu sadece şimdiye kadarki en lezzetli kuru fasulye tariflerinden biri değil, aynı zamanda en kolaylarından biri olmalı.
Malzemeler
Yol Tarifleri
-
Fırını önceden 400 derece F'ye (200 derece C) ısıtın.
-
2 1/2 ila 3 litrelik bir fırın tepsisine veya güveç tavasına esmer şeker, sirke ve salsa ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın.
-
Barbunya, soğan, jalapeno biberi, hardal, kırmızı biber, karabiber, tuz, sarımsak tozu, kekik ve kırmızı biber ekleyin. Üzerine lager dökün ve iyice birleşene kadar karıştırın.
-
Pastırma şeritlerini güvecin üzerine yerleştirin.
-
Önceden ısıtılmış fırında sıvılar azalana ve koyulaşana kadar 1 ila 1 1/2 saat pişirin.
Porsiyon 8
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 187kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 1g2%
- Sodyum 595mg25%
- Potasyum 500mg15%
- Toplam Karbonhidrat 36g12%
- Diyet Lifi 8g32%
- Şekerler 14g
- Protein 7g15%
- C Vitamini 9 mg
- Kalsiyum 66 mg
- Demir 2 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
Fasulye sıvı olmalı, ancak ıslak ve çorba kıvamında olmamalıdır, bu nedenle yeterince kalın değillerse biraz daha pişirin. Oda sıcaklığında biraz kalınlaşırlar.
Bunun mükemmel bir tarife yakın olduğunu düşünsem de, her zaman olduğu gibi, oynamaktan çekinmeyin. Farklı bir tür fasulye, biraz daha acı (veya daha hafif) bir biber, Dijon için sarı hardal veya normal kekik kullanın - sonuçta, frijoles borrachos'unuzun baş honcho'su sizsiniz.
