Fırında Peynirli Brokoli Garten Tarifi – Hafif, Besleyici ve Pratik Lezzet

Brokoli Garten tarifi, brokolinin besleyici gücünü fırında enfes bir peynirli karışımla buluşturuyor. Hem sağlıklı hem doyurucu olan bu yemek, özellikle sebze severler ve hafif akşam yemekleri arayanlar için ideal. Kolay yapımıyla sofralarınıza sağlık katacak!

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 25 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 45 dakika

Pişirme Yöntemi: Fırın

Mutfak: Dünya Mutfağı

Kategoriler: Atıştırmalık Tarifeleri

Zorluk: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 180 C

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: $ 100

Kalori: 780

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Fırında hazırlanan Brokoli Garten, brokoliyi beşamel sos, kaşar peyniri ve çeşitli baharatlarla buluşturarak enfes bir yemeğe dönüştürüyor. Hem pratik hem sağlıklı bu tarif, özellikle sebze yemeklerinden keyif alanlar için harika bir seçenek. Yanında salata ile servis ederek doyurucu bir menü hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

Malzemeler
500 g brokoli
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı muskat rendesi
Tuz, karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı (brokoli haşlamak için)

Yapılış Adımları

1
Brokolileri çiçeklerine ayırıp tuzlu suda 4-5 dakika haşlayın ve süzün.
2
Beşamel sos için tereyağını eritin, unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
3
Yavaş yavaş sütü ekleyip karıştırın. Muskat, tuz ve karabiber ekleyin.
4
Haşlanan brokolileri fırın kabına dizin. Üzerine beşamel sosu dökün.
5
Kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.
6
Üzeri kızarınca çıkarıp 5 dakika dinlendirin, ardından servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 195 g

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 195kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12g19%
Doymuş Yağ 6g30%
Kolesterol 30mg10%
Sodyum 380mg16%
Potasyum 520mg15%
Toplam Karbonhidrat 13g5%
Diyet Lifi 4g16%
Şekerler 4g
Protein 9g18%

A Vitamini 20 IU
C Vitamini 160 mg
Kalsiyum 25 mg
Demir 8 mg
D Vitamini 10 IU
E Vitamini 15 IU
Magnezyum 10 mg
Çinko 6 mg
Selenyum 10 mcg
Manganez 14 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.