Evde Kolay ve Lezzetli Karışık Pizza Tarifi

Evde nefis bir karışık pizza yapmaya ne dersiniz? Yumuşacık hamuru, bol malzemesi ve eriyen peyniriyle dışarıdan sipariş ettiğiniz pizzalardan bile daha lezzetli! Üstelik tamamen kendi damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz. Ev yapımı sosu ve çıtır kenarlarıyla bu tarife bayılacaksınız!

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 20 mins

Dinlenme Süresi 30 mins

Toplam Süre 1 saat 10 dakika

Pişirme Yöntemi: Fırın

Mutfak: Dünya Mutfağı

Kategoriler: Hamur İşi Tarifleri

Zorluk: Orta

Pişirme Sıcaklığı: 220 C

Tahmini Maliyet: $ 250

Kalori: 350

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Evde karışık pizza yapmak hem eğlenceli hem de çok lezzetli! Kendi hazırladığınız pizza hamuru ve özel sos ile damak tadınıza uygun bir pizza yapabilirsiniz. Üzerine sucuk, sosis, mantar, biber ve bolca kaşar ekleyerek tam bir lezzet şöleni oluşturabilirsiniz. Pizza taşında veya fırın tepsisinde pişirerek restoran kalitesinde harika bir pizza yapmaya hazır olun!

Malzemeler

Pizza Hamuru İçin:

3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya (10 g)
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pizza Sosu İçin:

3 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı su
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
10 dilim 10-12 sucuk
5 dilim 5-6 salam
1 adet yeşil biber (doğranmış)
1 adet kırmızı biber (doğranmış)
5 adet 5-6 mantar (ince dilimlenmiş)
6 adet 6-7 zeytin (çekirdeksiz, doğranmış)
1 çay kaşığı kekik

Yapılış Adımları

Hamuru Hazırlayın:

1
Ilık suyun içine mayayı ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin.
2
Unu geniş bir kaba alın, tuz ekleyin ve ortasını havuz gibi açın.
3
Mayalı suyu ve zeytinyağını ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
4
Hamurun üzerini örtüp 30 dakika mayalanmaya bırakın.

Pizza Sosunu Hazırlayın:

5
Bir kasede salça, su, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.

Pizzayı Şekillendirin:

6
Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgaha alıp merdane ile açın.
7
Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

Malzemeleri Ekleyin:

8
Hamurun üzerine hazırladığınız sosu sürün.
9
Rendelenmiş kaşarın yarısını serpiştirin.
10
Sucuk, salam, mantar, biber ve zeytinleri yerleştirin.
11
Kalan kaşarı üzerine ekleyin ve kekik serpiştirin.

Pizzayı Pişirin:

12
Önceden ısıtılmış 220°C fırında 15-20 dakika pişirin.
13
Dilimleyerek sıcak servis edin.

Besin Değerleri

Serving Size 1 dilim

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 350kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 14g22%
Doymuş Yağ 6g30%
Kolesterol 30mg10%
Sodyum 700mg30%
Potasyum 200mg6%
Toplam Karbonhidrat 40g14%
Diyet Lifi 3g12%
Şekerler 3g
Protein 12g24%

A Vitamini 8 IU
C Vitamini 6 mg
Kalsiyum 15 mg
Demir 10 mg
D Vitamini 2 IU
E Vitamini 5 IU
Magnezyum 8 mg
Çinko 6 mg
Selenyum 7 mcg
Manganez 10 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.

Evde Kolay ve Lezzetli Karışık Pizza Tarifi – Puf Puf Hamuruyla!

Besin Değerleri