Mojito, nane, lime (yeşil limon), esmer şeker ve soda ile hazırlanan serinletici bir Karayip içeceğidir. Rom ile alkollü, sade soda ile alkolsüz şekilde sunulabilir. Yaz aylarının favorisi olan bu kokteyl, ferahlatıcı aroması ve kolay hazırlanışıyla herkesin beğenisini kazanır.
Ev Yapımı Mojito Tarifi – Naneli ve Limonlu Ferahlatıcı Yaz Kokteyli
Açıklama
Küba mutfağının en sevilen kokteyllerinden olan Mojito, taze nane yaprakları, lime dilimleri, esmer şeker ve soda ile yapılan buz gibi bir içecektir. Dilerseniz rom ekleyerek alkollü, sadece soda ile alkolsüz bir versiyon hazırlayabilirsiniz. Nane-limon uyumu ile damakta serin bir tat bırakan bu kokteyl, yaz günlerinin vazgeçilmezidir.
Malzemeler (1 kişilik)
Alkolsüz Mojito için:
Alkollü versiyon için ekstradan:
Süsleme için:
Yapılış Adımları
- Lime ve şekeri ezin: Geniş bir bardağa lime dilimlerini ve esmer şekeri koyun. Tahta kaşık veya muddler yardımıyla ezerek lime suyunu çıkarın.
- Nane yapraklarını ekleyin: Nane yapraklarını ekleyin, hafifçe ezerek aromalarının çıkmasını sağlayın (fazla ezmeyin ki acılaşmasın).
- Rom (isteğe bağlı) ve buz: Alkollü yapacaksanız romu ekleyin. Ardından bardağı ezilmiş buzla doldurun.
- Sodayı ekleyin: Üzerine sodayı yavaşça dökün. Tüm malzemeleri hafifçe karıştırın.
- Süsleyip servis edin: Nane yaprağı ve lime dilimi ile süsleyerek pipetle servis edin.
Alternatif Aromalar (İsteğe Bağlı):
- Çilekli Mojito: Lime ile birlikte birkaç dilim çilek ezerek farklı aroma katın.
- Ahududulu Mojito: Nane ile birlikte 4–5 adet ahududu ekleyin.
- Ballı Mojito: Şeker yerine bal kullanarak daha doğal bir tat yakalayabilirsiniz.
- Ananaslı Mojito: Lime yerine ananas suyu veya taze ananas eklenebilir.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 1
Serving Size 1 bardak - 350 ml
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 90kcal
- % Günlük Değer *
- Sodyum 8mg1%
- Potasyum 180mg6%
- Toplam Karbonhidrat 23g8%
- Diyet Lifi 2g8%
- Şekerler 18g
- Protein 0.4g1%
- A Vitamini 6 IU
- C Vitamini 25 mg
- Kalsiyum 2 mg
- Demir 2 mg
- E Vitamini 1 IU
- Magnezyum 4 mg
- Çinko 1 mg
- Selenyum 2 mcg
- Manganez 8 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Mojito’nun taze ve ferah olması için nane yapraklarını fazla ezmeyin, sadece aroma çıkaracak kadar bastırın.
- Bardağı önceden soğutursanız içecek daha uzun süre ferah kalır.
- Tatlılık seviyesini damak tadınıza göre ayarlayın, daha hafif isterseniz 1 tatlı kaşığı şeker yeterli olabilir.
- Soda yerine sprite/tonik kullanırsanız daha tatlı bir mojito elde edersiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Mojito, Küba kökenli geleneksel bir kokteyldir.
Orijinal mojito beyaz rom içerir, ancak alkolsüz versiyonu da yaygın olarak yapılır.
Evet, soda (maden suyu) içerdiği için hafif gazlıdır.
Lime ve nane yapraklarıyla süslenmiş, buzlu ve geniş pipetle servis edilir.
Taze yapılması önerilir. Ancak buzdolabında 1 güne kadar bekletilebilir (nane yaprakları kararabilir).
Ayrıca beğenebilirsiniz...
