Ev Yapımı Kıymalı Taco Tarifi – Meksika Mutfağından Lezzet!

Dışı çıtır, içi bol lezzet dolu kıymalı taco, Meksika mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri! Baharatlı kıyma, taze sebzeler ve nefis soslarla birleşerek her lokmada lezzet patlaması yaratıyor. Evde pratik şekilde hazırlayabileceğiniz otantik taco tarifi ile sofranıza renk katın!

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 15 mins

Toplam Süre 30 dakika

Pişirme Yöntemi: Tava

Mutfak: Meksika

Kategoriler: Atıştırmalık Tarifeleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 4

Kalori: 350

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Taco, Meksika mutfağının en popüler yemeklerinden biri. Baharatlı kıyma, taptaze sebzeler ve enfes soslarla birleşerek hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek ortaya çıkarıyor. Kendi mutfağınızda kolayca yapabileceğiniz bu tarifle, otantik taco keyfini evinize taşıyın. Üstelik, soslar ve garnitürlerle damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz! İşte mükemmel kıymalı taco tarifi!

Malzemeler

Kıyma Harcı İçin:

300 gr dana kıyma
1 adet soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı domates salçası
½ su bardağı su

Taco İçin:

8 adet taco ekmeği (mısır veya un tortilla)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar veya cheddar peyniri
1 su bardağı doğranmış marul
1 adet domates (doğranmış)
½ su bardağı konserve mısır
½ su bardağı doğranmış kırmızı soğan
1 adet avokado (isteğe bağlı)

Sos İçin:

½ su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kırmızı biber

Yapılış Adımları

1. Kıyma Harcını Hazırlayın:

1
Tavaya sıvı yağı koyun ve doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
2
Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
3
Kıymayı ilave edin ve suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişirin.
4
Baharatları, salçayı ve suyu ekleyip 5 dakika daha pişirin.

2. Sosu Hazırlayın:

5
Yoğurt, mayonez, limon suyu, sarımsak tozu ve kırmızı biberi karıştırıp kenara alın.

3. Taco Ekmeğini Isıtın:

6
Tavada veya fırında hafifçe ısıtarak taco ekmeklerini yumuşatın.

4. Tacoları Doldurun:

7
Taco ekmeğine kıymalı harcı koyun.
8
Üzerine doğranmış marul, domates, soğan, mısır ve avokado ekleyin.
9
Rendelenmiş kaşar veya cheddar peynirini serpin.
10
Son olarak sos gezdirerek tacolarınızı tamamlayın!

5. Servis Edin:

11
Sıcak sıcak servis edin, afiyet olsun! 🌮🔥

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 1 adet

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 350kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 18g28%
Doymuş Yağ 6g30%
Kolesterol 45mg15%
Sodyum 400mg17%
Potasyum 500mg15%
Toplam Karbonhidrat 30g10%
Diyet Lifi 5g20%
Şekerler 4g
Protein 18g36%

A Vitamini 8 IU
C Vitamini 10 mg
Kalsiyum 12 mg
Demir 15 mg
E Vitamini 3 IU
Magnezyum 8 mg
Çinko 6 mg
Selenyum 7 mcg
Manganez 5 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.