Ev Yapımı Gerçek Çikolatalı Puding Tarifi – Kıvamı Tam, Lezzeti Yoğun

Ev yapımı çikolatalı puding, kıvamı yerinde, yoğun çikolata lezzetiyle damakları şenlendiren klasik bir tatlıdır. Süt, kakao ve gerçek bitter çikolata ile hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de evdeki malzemelerle kolayca yapılabilir. Çocukların favorisi, yetişkinlerin vazgeçilmezi!

Hazırlama Süresi 10 mins

Pişirme Süresi 15 mins

Dinlenme Süresi 30 mins

Toplam Süre 55 dakika

Pişirme Yöntemi: Tencere

Mutfak: Dünya Mutfağı

Kategoriler: Tatlı Tarifleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: $ 60

Kalori: 1000

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Çikolatalı puding, evde hazırlanabilecek en pratik ve lezzetli sütlü tatlılardan biridir. Gerçek kakao ve bitter çikolata ile yapılan bu tarif, hazır pudinglere göre çok daha doğal ve kıvamlıdır. Üzerini muz, çilek veya fındıkla süsleyerek şık sunumlar yapabilirsiniz. Hem sıcak hem soğuk servis edilebilir.

Malzemeler

Malzemeler
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilin
50 g bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılış Adımları

1
Orta boy bir tencereye un, nişasta, kakao ve şekeri alın.
2
Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyerek topak kalmayana kadar çırpın.
3
Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
4
Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha pişirin.
5
Ocaktan alıp içine vanilin, tereyağı ve çikolatayı ekleyin. Karıştırarak eritin.
6
Kaselere paylaştırın, oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın.
7
Soğuduktan sonra üzerini muz, çilek, fındık veya hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 150 g

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 250kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 11g17%
Doymuş Yağ 6g30%
Kolesterol 20mg7%
Sodyum 45mg2%
Potasyum 290mg9%
Toplam Karbonhidrat 33g11%
Diyet Lifi 2g8%
Şekerler 22g
Protein 6g12%

A Vitamini 6 IU
C Vitamini 2 mg
Kalsiyum 18 mg
Demir 10 mg
D Vitamini 4 IU
E Vitamini 6 IU
Magnezyum 12 mg
Çinko 8 mg
Selenyum 7 mcg
Manganez 10 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.