Ev Yapımı Ferah Tat: Çilekli Sorbe Tarifi

Çilekli sorbe, yaz aylarının ferahlatıcı, sağlıklı ve süt içermeyen tatlı alternatifi! Dondurmaya benzer serinletici etkisiyle hem pratik hem de hafif olan bu tarif, az malzeme ile doğal lezzet arayanlar için birebir. Özellikle sıcak havalarda hem çocuklara hem büyüklere hitap eder.

Hazırlama Süresi 15 mins

Dinlenme Süresi 4 hrs

Toplam Süre 4 saat 15 dakika

Mutfak: Dünya Mutfağı

Kategoriler: Tatlı Tarifleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: $ 70

Kalori: 400

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Çilekli sorbe, dondurma makinesine ihtiyaç duymadan kolayca hazırlanan, süt ve krema içermeyen buz gibi bir meyve tatlısıdır. Taze çilek, limon suyu ve biraz şekerle yapılan bu tatlı, yazın favorisi olmaya aday! Doğal ve hafif bir seçenek arayanlar için ideal, vegan dostu bir alternatiftir.

Malzemeler

Malzemeler
500 g taze çilek
1/2 su bardağı toz şeker (isteğe göre azaltılabilir)
1 yemek kaşığı taze limon suyu
1/4 su bardağı su
İsteğe bağlı: nane yaprakları (servis için)

Yapılış Adımları

1
Çilekleri yıkayıp saplarını ayırın.
2
Blenderda çilek, şeker, limon suyu ve suyu pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin.
3
Karışımı ince bir süzgeçten geçirerek çekirdeklerini ayırın (isteğe bağlı).
4
Geniş bir kaba dökün, üzerini streçle kapatın.
5
Derin dondurucuda 1. saatin sonunda karıştırın. Bu işlemi 2-3 kez tekrarlayın.
6
En az 4 saat dondurduktan sonra dondurma kaşığıyla servis edin.
7
Nane yapraklarıyla süsleyerek ikram edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 125 ml

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 100kcal

% Günlük Değer *
Sodyum 2mg1%
Potasyum 230mg7%
Toplam Karbonhidrat 25g9%
Diyet Lifi 2g8%
Şekerler 22g
Protein 1g2%

A Vitamini 2 IU
C Vitamini 90 mg
Kalsiyum 2 mg
Demir 4 mg
E Vitamini 6 IU
Magnezyum 6 mg
Çinko 2 mg
Selenyum 3 mcg
Manganez 10 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.

Ev Yapımı Ferah Tat: Çilekli Sorbe Tarifi – Dondurmasız Serinlik

Besin Değerleri