Enfes ve Pratik Tavuk Kebabı Tarifi

Tavuk kebabı, mangalın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Marine edilen tavuk parçaları, mangalda veya fırında pişirilerek eşsiz bir tat kazanır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli! İşte nefis tavuk kebabı yapmanın püf noktaları ve adım adım tarifi.

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 25 mins

Dinlenme Süresi 30 mins

Toplam Süre 1 saat 15 dakika

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Tavuk Tarifleri

Zorluk: Orta

Pişirme Sıcaklığı: 200 C

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: $ 20

Kalori: 2400

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Tavuk kebabı, yumuşacık ve lezzetli etiyle sofraların baş tacıdır. Özel baharatlarla marine edilen tavuklar, ızgara veya fırında pişirilerek ağızda dağılan bir kıvam kazanır. Yanında lavaş, yoğurt ve közlenmiş sebzelerle servis edilen bu tarif, misafir sofralarının yıldızı olacak. Kendi mutfağınızda kolayca yapabileceğiniz bu nefis kebap tarifini kaçırmayın!

İçindekiler

600 gr tavuk göğsü veya but

3 yemek Yoğurt
2 yemek Zeytinyağı
1 tatlı Tuz
1 çay Karabiber
1 çay Kırmızı toz biber
1 çay Kimyon
2 diş Sarımsak (ezilmiş)
1 yemek Limon suyu
1 tatlı Tatlı biber salçası
Şiş çubukları

Instructions

1
Tavukları kuşbaşı doğrayın.
2
Yoğurt, zeytinyağı, tuz, baharatlar, sarımsak, limon suyu ve biber salçasını karıştırarak marinasyon sosunu hazırlayın.
3
Tavukları bu karışıma ekleyin ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
4
Şiş çubuklarına dizin.
5
Mangalda veya 200°C’de 25 dakika pişirin.
6
Ara ara çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayın.
7
Sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 600kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 28g44%
Doymuş Yağ 6g30%
Kolesterol 140mg47%
Sodyum 750mg32%
Potasyum 480mg14%
Toplam Karbonhidrat 5g2%
Diyet Lifi 1g4%
Şekerler 2g
Protein 75g150%

A Vitamini 8 IU
C Vitamini 4 mg
Kalsiyum 6 mg
Demir 10 mg
D Vitamini 5 IU
E Vitamini 7 IU
Magnezyum 12 mg
Çinko 10 mg
Selenyum 18 mcg
Manganez 6 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.