Çıtır Arepa Tarifi
Mozzarella peyniriyle yapılan Kolombiya arepaları bu tarifle hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir. Genellikle kahvaltıda, garnitür olarak veya hatta hızlı bir öğün olarak servis edilirler.
İçindekiler
- 1 su bardağı Önceden pişirilmiş beyaz mısır unu
- 1 su bardağı Rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- ½ çay kaşığı Tuz veya damak tadınıza göre
- Pişirme spreyi
Instructions
- Büyük bir kapta su, mısır unu, mozzarella peyniri, tereyağı ve tuzu karıştırın. İyice karışana ve yumuşak bir hamur oluşana kadar yoğurun. Hamuru orta boy bir portakal büyüklüğünde toplar haline getirin. Her topu iki streç film arasına yerleştirin ve bir oklava ile istediğiniz kalınlığa gelene kadar düzleştirin.
- Plastik ambalajı yerinde bırakarak, bir tahıl kasesinin veya içme bardağının üst kenarını hamurun yüzeyine bastırarak daireler kesin. Plastik ambalajı çıkarın ve fazla hamur artıklarını temizleyin.
- Bir sac tavaya pişirme spreyi sıkın ve orta-yüksek ateşte ısıtın. Partiler halinde çalışarak, arepaları sıcak sac tavada her tarafı yaklaşık 5 dakika olmak üzere kızarana kadar pişirin. Hemen servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon 6
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 125kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 5g8%
- Doymuş Yağ 3g15%
- Kolesterol 17mg6%
- Sodyum 325mg14%
- Potasyum 17mg1%
- Toplam Karbonhidrat 14g5%
- Protein 6g12%
- Kalsiyum 149 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
Tarif İpucu
Hamur çok kuruysa, biraz daha su ekleyin. Çok nemliyse, daha fazla mısır unu ekleyin.
Bu tarifi yaptınız mı?