Çilekli Manolya Tatlısı Tarifi – Hafif ve Lezzetli Tatlı

Çilekli Manolya tatlısı, sütlü tatlıların en hafif ve en lezzetli versiyonlarından biridir. Yumuşacık krema, kıtır bisküvi ve taze çileklerin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlı, hafifliği ve şık sunumuyla özellikle yaz aylarında favoriniz olacak! İşte tam ölçülü, nefis Çilekli Manolya tarifi!

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 10 mins

Dinlenme Süresi 2 hrs

Toplam Süre 2 saat 25 dakika

Pişirme Yöntemi: Tencere

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Tatlı Tarifleri

Zorluk: Kolay

Kalori: 320

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Manolya tatlısı, pastane lezzetlerini evde kolayca hazırlamak isteyenler için harika bir seçenektir. Hafif sütlü muhallebisi, kıtır bisküvi katmanları ve taze çileklerle birleşerek damakları şenlendiren bir tat oluşturur. Şık sunumu sayesinde özel günlerde ve çay saatlerinde servis edebilirsiniz. Kolay yapımı ve lezzetiyle vazgeçilmez bir tatlı olacak!

Malzemeler

Muhallebi İçin:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
200 ml sıvı krema

Katmanlar İçin:

1 paket burçak bisküvi (veya yulaflı bisküvi)
10 adet 10-12 çilek (dilimlenmiş)

Üzeri İçin:

4 adet 4-5 çilek
Nane yaprakları

Yapılış Adımları

Muhallebinin Hazırlanması:

1
Orta boy bir tencerede süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını çırpıcı ile karıştırın.
2
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
3
Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve içine tereyağını ve vanilini ekleyip karıştırın.
4
Ilınan muhallebiye sıvı kremayı ekleyerek mikserle 2-3 dakika çırpın.

Bisküvilerin Hazırlanması:

5
Burçak veya yulaflı bisküvileri robotta veya elinizle ufalayın.
6
Kıtır bir doku oluşturması için çok ince toz haline getirmemeye dikkat edin.

Tatlının Katmanlarının Oluşturulması:

7
Kupların veya kaselerin tabanına önce bir kat bisküvi ekleyin.
8
Üzerine bir kat muhallebi dökün.
9
Dilimlenmiş çilekleri ekleyerek katman oluşturun.
10
Aynı işlemi tekrarlayarak en üst katmanda muhallebi ile bitirin.

Servis ve Süsleme:

11
Üzerine dilimlenmiş çilekler ve nane yaprakları ekleyin.
12
Tatlıyı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
13
Soğuk olarak servis yapın.

Besin Değerleri

Serving Size 1 kase

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 320kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 14g22%
Doymuş Yağ 8g40%
Kolesterol 55mg19%
Sodyum 100mg5%
Potasyum 200mg6%
Toplam Karbonhidrat 40g14%
Diyet Lifi 2g8%
Şekerler 25g
Protein 6g12%

A Vitamini 8 IU
C Vitamini 12 mg
Kalsiyum 10 mg
Demir 5 mg
D Vitamini 1 IU
E Vitamini 3 IU
Magnezyum 5 mg
Çinko 3 mg
Selenyum 4 mcg
Manganez 5 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.