Chorizo ile Patates Çorbası

Chorizo'lu bu lezzetli patates çorbası, popüler Meksika kahvaltısı Papas con Chorizo'dan (Chorizo'lu Patates) esinlenmiştir. Yanında cips ile servis yapın.

Hazırlama Süresi 10 mins

Pişirme Süresi 20 mins

Toplam Süre 30 dakika

Pişirme Yöntemi: Tencere

Mutfak: Meksika

Kategoriler: Ana Yemekler

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: ₺ 20

Kalori: 421

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Chorizo'lu bu lezzetli patates çorbası, popüler Meksika kahvaltısı Papas con Chorizo'dan (Chorizo'lu Patates) esinlenmiştir. Yanında cips ile servis yapın.

Malzemeler

1 adet rulo Meksika chorizo
1/3 su bardağı doğranmış soğan
2 diş sarımsak, preslenmiş
3 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı doğranmış patates
1/2 yemek kaşığı tavuk bulyon granülü
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay Meksika kekiği
1/3 su bardağı krema
tatmak için tuz ve taze çekilmiş karabiber

Yol Tarifleri

1
Chorizo ve soğanları bir çorba tenceresinde orta ateşte birleştirin ve soğanlar yumuşak ve yarı saydam olana ve chorizo tamamen pişene kadar 7 ila 8 dakika pişirin. Sarımsak ekleyin ve sarımsak kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika daha pişirin.
2
Tavuk suyu, patates, tavuk tozu, kimyon ve kekik ekleyin. Kaynatın ve patatesler çatalla yumuşayana kadar 6 ila 10 dakika pişirin. Isıyı azaltın ve yoğun krem şanti ile karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 421kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 32g50%
Doymuş Yağ 14g70%
Kolesterol 82mg28%
Sodyum 1744mg73%
Potasyum 575mg17%
Toplam Karbonhidrat 14g5%
Diyet Lifi 1g4%
Şekerler 3g
Protein 19g38%

C Vitamini 6 mg
Kalsiyum 46 mg
Demir 2 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.