Barbekü soslu tavuk, nefis aroması ve yumuşacık dokusuyla sofralarınıza lezzet katacak harika bir tarif! Fırında veya ızgarada kolayca hazırlanabilen bu özel tarif, tatlı ve baharatlı sosuyla tam kıvamında bir lezzet sunuyor. Aile yemekleri ve davet sofraları için mükemmel bir seçim!
Barbekü Soslu Tavuk: Lezzet Dolu Pratik Tarif
Açıklama
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz barbekü soslu tavuk tarifiyle akşam yemeklerinize enfes bir tat katın! Özel sos karışımı sayesinde hem lezzetli hem de sulu kalan tavuklar, fırında veya ızgarada pişirilmeye uygun. Hafif isli ve tatlı baharatlı aromasıyla herkesin beğenisini kazanacak bu tarif, özellikle pratik yemek arayanlar için ideal. Yanında patates kızartması veya salatayla servis edebilirsiniz.
İçindekiler
4 adet tavuk but veya göğüs
Instructions
- Tavukları derin bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz, karabiber, kırmızı biber ekleyip iyice karıştırın.
- Barbekü sosunu, bal veya esmer şekeri ve elma sirkesini ekleyip tavuğa iyice yedirin.
- Tavukları en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin (tercihen 2 saat bekletin).
- Fırını 200°C'ye ısıtın ve tavukları fırın tepsisine dizin.
- Tavukları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin, son 10 dakikada üzerlerine kalan barbekü sosundan sürerek kızarmalarını sağlayın.
- Tavukları fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.
Ekipman
Fırın
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 320kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 12g19%
- Doymuş Yağ 3g15%
- Kolesterol 80mg27%
- Sodyum 650mg28%
- Potasyum 350mg10%
- Toplam Karbonhidrat 20g7%
- Diyet Lifi 1g4%
- Şekerler 15g
- Protein 35g70%
- A Vitamini 8 IU
- C Vitamini 5 mg
- Kalsiyum 4 mg
- Demir 10 mg
- D Vitamini 2 IU
- E Vitamini 6 IU
- Magnezyum 8 mg
- Çinko 7 mg
- Selenyum 12 mcg
- Manganez 5 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Tavukları bir gece önceden marine ederek daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Fırında pişirirken son 5 dakikada ızgara moduna alarak dışının hafif çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
- Dilerseniz yanında coleslaw salatası veya közlenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz.
- Daha hafif bir tat için barbekü sosuna biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.
Frequently Asked Questions
Ev yapımı barbekü sosu için ketçap, bal, sirke, soya sosu, sarımsak tozu, soğan tozu ve az miktarda hardalı karıştırarak hazırlayabilirsiniz.
Izgarayı orta ateşte ısıtın, tavukları her iki tarafı 5-7 dakika olacak şekilde pişirin ve son dakikalarda barbekü sos sürerek lezzetlendirin.
Patates püresi, közlenmiş sebzeler, pilav veya taze yeşilliklerle mükemmel uyum sağlar.
Evet, tavuk but daha sulu kalacağı için çok daha lezzetli bir sonuç alabilirsiniz
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklanabilir, tekrar ısıtmadan önce sos ekleyerek nemli kalmasını sağlayabilirsiniz.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
