Balzamik Bruschetta Tarifi

Bruschetta, evde yapması kolay olan klasik bir İtalyan mezesidir. Kızarmış ekmek, sulu domates, sarımsak, Parmesan peyniri, taze fesleğen ve balzamik karışımı ile doldurulur.

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 5 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 25 dakika

Pişirme Yöntemi: Fırın

Mutfak: İtalyan

Kategoriler: Hamur İşi Tarifleri

Zorluk: Orta

Pişirme Sıcaklığı: 200 C

Porsiyon: 8

Tahmini Maliyet: ₺ 20

Kalori: 197

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

İçindekiler

4 adet Dilimler halinde Fransız ekmeği
1 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı
8 adet Doğranmış domates
1/3 su bardağı Doğranmış taze fesleğen
1 paket Parmesan peyniri, taze rendelenmiş
2 diş Sarımsak, kıyılmış
1 yemek kaşığı Kaliteli balzamik sirke
2 çay kaşığı Sızma zeytinyağı
¼ çay kaşığı Koşer tuzu
¼ çay kaşığı Taze çekilmiş karabiber

Instructions

1
Tüm malzemeleri toplayın. Fırını önceden 400 derece F'ye (200 derece C) ısıtın.
2
Ekmek dilimlerinin her iki tarafını 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile hafifçe fırçalayın ve büyük fırın tepsisine yerleştirin. Ekmeği altın rengi olana kadar kızartın, yaklaşık 5 ila 10 dakika, yarıya kadar çevirin.
3
Bu arada domates, fesleğen, Parmesan peyniri ve sarımsağı bir kaseye atın.
4
Doğranmış domates, fesleğen, Parmesan peyniri ve sarımsak bir cam kapta karıştırın.
5
Balzamik sirke, 2 çay kaşığı zeytinyağı, koşer tuzu ve karabiberi karıştırın.
6
Bir cam kapta balzamik sirke, zeytinyağı, koşer tuzu ve karabiber eklenmiş Bruschetta karışımın
7
Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine domates karışımını dökün.
8
Bruschetta karışımının tepesi, pişmiş ekmek dilimlerine kaşıkla sürülüyor.
9
Hemen servis yapın ve tadını çıkarın!

Besin Değerleri

Porsiyon 8

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 197kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 4g7%
Doymuş Yağ 1g5%
Kolesterol 3mg1%
Sodyum 484mg21%
Potasyum 88mg3%
Toplam Karbonhidrat 33g11%
Diyet Lifi 1g4%
Protein 8g16%

C Vitamini 1 mg
Demir 2 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.

Balzamik Bruschetta Tarifi

Besin Değerleri

Tarif İpucu