Bruschetta, evde yapması kolay olan klasik bir İtalyan mezesidir. Kızarmış ekmek, sulu domates, sarımsak, Parmesan peyniri, taze fesleğen ve balzamik karışımı ile doldurulur.
Balzamik Bruschetta Tarifi
İçindekiler
Pişirme Modu Disabled
Instructions
-
Tüm malzemeleri toplayın. Fırını önceden 400 derece F'ye (200 derece C) ısıtın.
-
Ekmek dilimlerinin her iki tarafını 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile hafifçe fırçalayın ve büyük fırın tepsisine yerleştirin. Ekmeği altın rengi olana kadar kızartın, yaklaşık 5 ila 10 dakika, yarıya kadar çevirin.
-
Bu arada domates, fesleğen, Parmesan peyniri ve sarımsağı bir kaseye atın.
-
Doğranmış domates, fesleğen, Parmesan peyniri ve sarımsak bir cam kapta karıştırın.
-
Balzamik sirke, 2 çay kaşığı zeytinyağı, koşer tuzu ve karabiberi karıştırın.
-
Bir cam kapta balzamik sirke, zeytinyağı, koşer tuzu ve karabiber eklenmiş Bruschetta karışımın
-
Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine domates karışımını dökün.
-
Bruschetta karışımının tepesi, pişmiş ekmek dilimlerine kaşıkla sürülüyor.
-
Hemen servis yapın ve tadını çıkarın!
Besin Değerleri
Porsiyon 8
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 197kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 4g7%
- Doymuş Yağ 1g5%
- Kolesterol 3mg1%
- Sodyum 484mg21%
- Potasyum 88mg3%
- Toplam Karbonhidrat 33g11%
- Diyet Lifi 1g4%
- Protein 8g16%
- C Vitamini 1 mg
- Demir 2 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
Tarif İpucu
En iyi sonuçlar için yüksek kaliteli bir balzamik sirke kullanın.
Ekmek,Domates
