Armut tatlısı, şeker ve baharatlarla pişirilerek hazırlanan hafif ve aromatik bir tatlıdır. Sofistike ve şık bir sunumuyla özel günler için ideal bir seçimdir. Üstelik yapımı oldukça kolaydır! Tarçın, karanfil ve portakal aromasıyla lezzetlendirilen bu tatlıyı mutlaka deneyin.
Armut Tatlısı Tarifi – Hafif ve Şık Bir Tatlı
Açıklama
Armut tatlısı, şerbet içinde yavaşça pişirilerek meyvenin doğal tatlılığını öne çıkaran hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Tarçın, karanfil ve portakal kabuğu gibi aromatik malzemelerle tatlandırılan bu nefis tarif, ister sıcak ister soğuk servis edilebilir. Üzerine kaymak veya dondurma ekleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz. Hafif tatlı sevenler için mükemmel bir alternatif!
Malzemeler
Malzemeler
Üzeri için:
Yapılış Adımları
- Armutları Hazırlayın: Armutları soyun, saplarını bırakın ve alt kısmını düz olacak şekilde kesin ki dik durabilsinler.
- Şerbeti Kaynatın: Bir tencereye su, şeker, tarçın, karanfil, portakal kabuğu ve vanilyayı ekleyip kaynatın.
- Armutları Pişirin: Armutları şerbete ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 25 dakika, yumuşayana kadar pişirin.
- Soğutun: Armutları şerbetin içinde soğumaya bırakın, böylece daha fazla aroma çekecektir.
- Servis Edin: Armutları servis tabağına alın, üzerine şerbet gezdirin ve ceviz veya bademle süsleyin. Kaymak veya dondurma ile servis yapabilirsiniz.
Ekipman
Tencere
Bıçak
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
Serving Size 1 adet armut
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 180kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 1g2%
- Sodyum 5mg1%
- Potasyum 220mg7%
- Toplam Karbonhidrat 45g15%
- Diyet Lifi 4g16%
- Şekerler 35g
- Protein 1g2%
- A Vitamini 2 IU
- C Vitamini 8 mg
- Kalsiyum 4 mg
- Demir 2 mg
- E Vitamini 3 IU
- Magnezyum 5 mg
- Çinko 2 mg
- Selenyum 1 mcg
- Manganez 10 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Daha hafif bir tatlı için şekeri azaltabilir veya tamamen bal kullanabilirsiniz.
- Kırmızı renkte bir tatlı elde etmek için şerbete nar suyu ekleyebilirsiniz.
- Pişirme süresi armutun sertliğine göre değişebilir, çatal batırarak kontrol edin.
- Fırında pişirmek isterseniz, armutları şerbetiyle birlikte 180°C’de 15 dakika fırınlayabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Tatlı için en uygun armut türleri, hafif sert ve tatlı olan Deveci veya Williams armutlarıdır.
Evet, şekersiz bir tarif için bal, pekmez veya doğal meyve suları ile tatlandırabilirsiniz.
Evet, armutları şerbetiyle birlikte 180°C’de 15 dakika fırınlayarak daha karamelize bir tat elde edebilirsiniz.
Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir. Kaymak veya dondurma ile sunulduğunda harika bir lezzet uyumu yakalanır.
Tatlıya pancar suyu, nar suyu veya hibiskus ekleyerek doğal bir kırmızı renk elde edebilirsiniz.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
