Airfryer’da Sigara Böreği Tarifi: Yağsız, Çıtır ve Pratik Börek Keyfi

Airfryer’da sigara böreği, klasik kızartma yöntemine göre çok daha az yağla hazırlanan, çıtır çıtır bir börek tarifidir. İç harcı beyaz peynirli ya da damak zevkinize göre çeşitlendirilebilir. Kahvaltılardan çay saatlerine kadar her öğüne yakışacak bu tarifle çıtır lezzet sizi bekliyor!

Hazırlama Süresi 10 mins

Pişirme Süresi 10 mins

Dinlenme Süresi 2 mins

Toplam Süre 22 dakika

Pişirme Yöntemi: Airfryer

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Kahvaltılık Tarifleri

Zorluk: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 180 C

Porsiyon: 2

Tahmini Maliyet: $ 50

Kalori: 650

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Kızartma yağını unutun! Airfryer’da pişirilen sigara börekleri, dışı altın sarısı çıtır kaplamasıyla klasik lezzeti aratmıyor. Üstelik çok daha hafif ve pratik. Peynirli harçla doldurulan yufkalar, Airfryer sayesinde kısa sürede pişiyor. Kahvaltı, iftar veya atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu sağlıklı börekler sofranıza pratiklik katacak.

Malzemeler

Malzemeler:

3 adet yufka
200 gr beyaz peynir (veya lor)
1 tutam maydanoz (ince doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt (üzeri için, isteğe bağlı)
1 adet yumurta sarısı (isteğe bağlı, parlaklık için)

Yapılış Adımları

1
Peyniri ezip maydanozla karıştırın.
2
Yufkayı 8 üçgen parça olacak şekilde kesin.
3
Her üçgenin geniş kısmına iç harçtan koyun, yanlarını kapatıp sigara şeklinde sarın.
4
Böreklerin dışına fırçayla zeytinyağı sürün (isterseniz yoğurt + yumurta sarısı karışımı da sürebilirsiniz).
5
Airfryer sepetine yağlı kâğıt serin veya doğrudan dizin.
6
180°C’de 10 dakika pişirin. Yarı sürede ters çevirin.
7
Hafif soğuyunca servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 2

Serving Size 3-4 adet börek

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 325kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 18g28%
Doymuş Yağ 6g30%
Kolesterol 45mg15%
Sodyum 450mg19%
Potasyum 180mg6%
Toplam Karbonhidrat 30g10%
Diyet Lifi 1.5g6%
Şekerler 2g
Protein 9g18%

A Vitamini 8 IU
C Vitamini 2 mg
Kalsiyum 12 mg
Demir 10 mg
D Vitamini 1 IU
E Vitamini 4 IU
Magnezyum 5 mg
Çinko 6 mg
Selenyum 10 mcg
Manganez 6 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.