Airfryer’da Karnabahar Tarifi: Sağlıklı, Hafif ve Çıtır Lezzet

Airfryer’da karnabahar, çok az yağla pişen, hafif ve çıtır bir sebze yemeğidir. Fırın açmadan, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı tarif hem diyet yapanlara hem atıştırmalık arayanlara hitap ediyor. Baharatlarla lezzetlendirilen karnabaharlar, dışı çıtır içi yumuşak bir dokuyla servis ediliyor.

Hazırlama Süresi 10 mins

Pişirme Süresi 15 mins

Dinlenme Süresi 2 mins

Toplam Süre 27 dakika

Pişirme Yöntemi: Airfryer

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Ana Yemekler

Zorluk: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 190 C

Porsiyon: 2

Tahmini Maliyet: $ 50

Kalori: 300

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Karnabaharı kızartmak yerine daha hafif bir yöntemle pişirmek istiyorsanız, Airfryer harika bir seçenek. Bu tarifle karnabaharlar dışı çıtır, içi ise yumuşak kalıyor. Baharatlı karışımıyla fırın lezzeti yakalayan karnabaharlar, sağlıklı bir garnitür ya da ana yemek alternatifi olarak sofralarınıza renk katıyor.

Malzemeler

Malzemeler:

Yarım orta boy karnabahar (küçük parçalara ayrılmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay 1 kaşığı sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı galeta unu (isteğe bağlı, ekstra çıtırlık için)

Yapılış Adımları

1
Karnabaharı küçük parçalara ayırıp iyice yıkayın ve kurulayın.
2
Geniş bir kapta zeytinyağı, baharatlar ve isteğe göre galeta ununu karıştırın.
3
Karnabaharları bu karışıma bulayın.
4
Airfryer sepetine tek kat halinde dizin.
5
190°C’de 15 dakika pişirin. (7. dakikada hafifçe karıştırın.)
6
Hafif soğuduktan sonra servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 2

Serving Size Karnabaharı küçük parçalara ayırıp iyice yıkayın ve kurulayın. Geniş bir kapta zeytinyağı, baharatlar ve isteğe göre galeta ununu karıştırın. Karnabaharları bu karışıma bulayın. Airfryer sepetine tek kat halinde dizin. 190°C’de 15 dakika pişirin. (7. dakikada hafifçe karıştırın.) Hafif soğuduktan sonra servis edin.

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 150kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 7g11%
Doymuş Yağ 1g5%
Sodyum 300mg13%
Potasyum 550mg16%
Toplam Karbonhidrat 15g5%
Diyet Lifi 5g20%
Şekerler 3g
Protein 5g10%

A Vitamini 6 IU
C Vitamini 90 mg
Kalsiyum 6 mg
Demir 8 mg
E Vitamini 5 IU
Magnezyum 10 mg
Çinko 5 mg
Selenyum 6 mcg
Manganez 9 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.