Airfryer’da karnabahar, çok az yağla pişen, hafif ve çıtır bir sebze yemeğidir. Fırın açmadan, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı tarif hem diyet yapanlara hem atıştırmalık arayanlara hitap ediyor. Baharatlarla lezzetlendirilen karnabaharlar, dışı çıtır içi yumuşak bir dokuyla servis ediliyor.
Airfryer’da Karnabahar Tarifi: Sağlıklı, Hafif ve Çıtır Lezzet
Açıklama
Karnabaharı kızartmak yerine daha hafif bir yöntemle pişirmek istiyorsanız, Airfryer harika bir seçenek. Bu tarifle karnabaharlar dışı çıtır, içi ise yumuşak kalıyor. Baharatlı karışımıyla fırın lezzeti yakalayan karnabaharlar, sağlıklı bir garnitür ya da ana yemek alternatifi olarak sofralarınıza renk katıyor.
Malzemeler
Malzemeler:
Yapılış Adımları
- Karnabaharı küçük parçalara ayırıp iyice yıkayın ve kurulayın.
- Geniş bir kapta zeytinyağı, baharatlar ve isteğe göre galeta ununu karıştırın.
- Karnabaharları bu karışıma bulayın.
- Airfryer sepetine tek kat halinde dizin.
- 190°C’de 15 dakika pişirin. (7. dakikada hafifçe karıştırın.)
- Hafif soğuduktan sonra servis edin.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 2
Serving Size Karnabaharı küçük parçalara ayırıp iyice yıkayın ve kurulayın. Geniş bir kapta zeytinyağı, baharatlar ve isteğe göre galeta ununu karıştırın. Karnabaharları bu karışıma bulayın. Airfryer sepetine tek kat halinde dizin. 190°C’de 15 dakika pişirin. (7. dakikada hafifçe karıştırın.) Hafif soğuduktan sonra servis edin.
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 150kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 7g11%
- Doymuş Yağ 1g5%
- Sodyum 300mg13%
- Potasyum 550mg16%
- Toplam Karbonhidrat 15g5%
- Diyet Lifi 5g20%
- Şekerler 3g
- Protein 5g10%
- A Vitamini 6 IU
- C Vitamini 90 mg
- Kalsiyum 6 mg
- Demir 8 mg
- E Vitamini 5 IU
- Magnezyum 10 mg
- Çinko 5 mg
- Selenyum 6 mcg
- Manganez 9 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Karnabaharı fazla kalabalık yerleştirmeyin, yoksa çıtır olmaz.
- Ekstra lezzet için üzerine parmesan peyniri rendeleyebilirsiniz.
- Vegan beslenme için idealdir.
- Dilerseniz yoğurtlu dip sosla servis edebilirsiniz.
- Pişirme süresi Airfryer modeline göre değişebilir, kontrollü olun.
Sıkça Sorulan Sorular
Baharat ve az yağla karıştırıldığında dışı çıtır, içi yumuşak kalır.
Mısır unu veya rendelenmiş parmesan peyniri kullanılabilir.
Evet, 200°C’de yaklaşık 25-30 dakikada fırında da pişirebilirsiniz.
Airfryer’da piştiği için koku minimumdur. Limon suyu ekleyerek de azaltabilirsiniz.
Evet, sarımsaklı yoğurt, acı sos veya tahinli soslarla harika olur.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
