Patates, hem besleyici hem de kolay yetişen bir sebzedir. Evde saksıda veya bahçede patates yetiştirerek kendi hasadınızı yapabilirsiniz. Bu rehberde, evde patates yetiştirmenin tüm aşamalarını bulabilirsiniz.
1. Uygun Patates Seçimi
Patates yetiştirmenin ilk adımı, kaliteli tohumluk patates seçmektir. Market patatesleri genellikle filizlenmeyi önleyici kimyasallarla işlenmiştir. Organik veya tohumluk patatesleri tercih edin.
2. Toprak ve Saksı Seçimi
Patates, iyi drene edilen, hafif asidik (pH 5.5-6.5) ve besin zengin toprakta iyi gelişir. 40-50 cm derinliğinde genşi bir saksı veya torba kullanabilirsiniz.
3. Patatesleri Filizlendirme
Tohumluk patatesleri güneşik bir yerde 2-3 hafta bekleterek filizlenmelerini sağlayın. Her patatesin üzerinde 2-3 filiz bırakın.
4. Dikim Aşaması
- Saksının tabanına 10-15 cm toprak koyun.
- Filizlenmiş patatesleri filizleri yukarı bakacak şekilde yerleştirin.
- Üzerini 10 cm toprakla kapatın.
5. Sulama ve Bakım
Toprağı nemli tutun ancak suyu fazla kaçırmayın. Toprak kurudukça sulama yapın. Patatesler büyüdükçe toprak ekleyerek “boğaz doldurma” yapın.
6. Işık ve Isı
Patates, günde en az 6 saat güneşik bir yeri sever. 15-20°C aralığında iyi gelişir.
7. Hasat Zamanı
Patates bitkisi sarardığında hasat zamanı gelmiştir. Toprağı dikkatlice kazıyarak patatesleri toplayın.
8. Depolama
Patatesleri serin, karanlık ve havadar bir yerde saklayın. Plastik torba kullanmayın.
