Polpette (İtalyan Köfteleri) Tarifi
Bu lezzetli İtalyan köfteleri (polpette) fırında başlar ve basit bir domates sosunda pişirilerek son bulur. Biz bunları ana yemek olarak, sotelenmiş kabak ve salata eşliğinde seviyoruz.
Geleneksel Meksika Sokak Tacoları Tarifi
Bu sokak tacolarının yapımı kolaydır, lezzet doludur ve aynı zamanda harika görünür! Bu küçük dinamitler meze veya hızlı bir yemek olarak lezzetlidir.
Marine Edilmiş Tavuk Tacos Tarifi
Bu chipotle-narenciyeli tavuk tacoları, tavuk göğsünü marine etmekten ve tavuğu ızgara yapmaktan, ardından mini ekmeğin üzerine taze doğranmış soğan ve kişniş ile birleştirmekten daha kolay olamaz.
Tamales Rojos de Pollo (Kırmızı Tavuk Tamales) Tarifi
Bu tavuk tamales, ancho ve mulato chiles ile yapılan baharatlı Meksika kırmızı sosunda kıyılmış tavukla doldurulur. Bu tamales için masa domuz yağı ve tavuk suyu ile yapılır.
Kahvaltılık Börek Kasesi Tarifi
Kolay ama şenlikli bir yemek için fritözde kahvaltılık börek kaseleri yapın. Tortilla kabukları yumurta, peynir, avokado, taze pico de gallo ve domuz pastırması ile doldurulur bu tarifte yemesi kadar özelleştirmesi…
Pizza “Tlayuda” Tarifi
Pizza "Tlayuda", Oaxaca'nın en ünlü sokak yemeklerinden birinden ilham alan çıtır çıtır, ince hamurlu bir Meksika pizzasıdır. Tabanı bir tortilladır, sos yeniden kızartılmış fasulye ile yapılır ve üzerine peynir ve…
Meksika Fırıldakları Tarifi
Bu Meksika fırıldak mezelerinde tavuk, krem peynir ve Cheddar bulunur. Montajı hızlıdır ve Meksika lezzetleriyle doludur! Isı size gizlice yaklaşacak, ancak soğuk krem peynir tarafından temperleniyor.
Mozzarella Peynirli Bruschetta Tarifi
Bazıları buna bruschetta caprese diyor, biz ise buna basitçe lezzetli diyoruz! Bu, sizi asla hayal kırıklığına uğratmayacak klasik İtalyan lezzetlerine sahip, hızlı ve kolay bir mezedir.
Frijoles Borrachos (Sarhoş Kuru Fasulye) Tarifi
Benim frijoles borrachos versiyonum veya sarhoş kuru fasulye, tüm zamanların en sevdiğim kuru fasulye versiyonu olabilir. Biranın her şeyi daha iyi hale getirdiğini söylüyorlar, bu kelimenin tam anlamıyla doğru olmayabilir,…
Izgara Pizza Bianca Tarifi
Hazırlanmış pizza hamuru, aşçının 30 dakikadan kısa bir sürede lezzetli bir pizza bianca veya beyaz pizza ızgara yapmasını sağlar. Evde inanılmaz bir pizza yapabiliyorken neden teslimat çağırasınız ki?
